走進無錫惠山去觸摸秋天 感受農夫的生活

　　2017年11月12日，以“走進惠山觸摸秋天”為主題的2017挖山芋親子活動在無錫市惠山區尚田農業展開。

　　中國江蘇網訊 秋天來啦，又是一年紅薯成熟時。無錫市惠山區尚田有機農場種植的山芋已經進入成熟期。

　　2017年11月12日，以“走進惠山觸摸秋天”為主題的2017挖山芋親子活動在無錫市惠山區尚田農業展開。

　　山芋又稱紅薯，俗稱地瓜。因其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，可抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、能減肥等，有“長壽食品”之美譽，不管生吃，還是煮食，都難以找到能與之媲美的食物，一直以來都被中醫眼中良藥。在注重養生的現代生活中，山芋更是保健良品，農貿市場和家庭餐桌上身影不斷。

　　為了推介本區農業觀光旅遊業態，推廣農村農活知識，引導更多的少年兒童走出都市繁華、走進農村淳樸、走出課本重負、走進歡快大自然，惠山區旅遊局圍繞秋天的農村、農業做文章，主辦了本次挖山芋親子活動。

　　本次活動以家庭為單位，挖到的紅薯都可帶回家、可就地親手體驗烤紅薯。為了方便參與活動的各個家庭，協辦本次活動的惠山區尚田農業準備了小鋤頭等幹農活工具，還細心地準備了手套等勞動保護用品。

　　在紅薯地裏，尚田農業基地的叔叔阿姨們毫無保留地傳授了找紅薯、挖紅薯的方法和訣竅。比如找到大山芋的訣竅就是：根據看山芋地裏泥土表面的開裂縫隙大小，縫隙越大，則下面的山芋越多，個頭也是越大。為了不傷及山芋，挖山芋時候則要從周圍下鋤挖起。

　　現場學習了農活技能，參加活動的大人和孩子們各個摩拳擦掌、躍躍欲試。

　　挖山芋開始了！山芋基地裏，人聲鼎沸，熱鬧異常。各個家庭毫不猶豫的投身進去，在秋日的美景和野趣裏，在轟轟烈烈的找山芋、挖山芋中，親手感受豐收的喜悅，親身感受勞動付出後的滿載而歸。

　　一位家長説：“我來自農村，紅薯對我來説，非常熟悉，也是一個特殊的符號，它有我童年的歡樂時光。今天我們帶著孩子一起來參加這個挖紅薯、烤紅薯親子活動，我感覺我瞬間回到了童年，回到了農村，回到了我父母身邊。對孩子來説，今天是他人生中第一次幹農活，我相信，對今天，他也會有深刻的記憶。”

　　終於到了烤紅薯時刻了。看著炭火中的紅薯，滋滋熱氣，聞著撲鼻香氣，大家的口水，咽了又咽。