[題記]古人有雲:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
小雪,是二十四節氣中的第20個。進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”
我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”意思是説,此時由於不再有雨,彩虹便不會出現,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的季節(2016年11月21日攝 圖片來源:tuku.qianlong.com)。丁瑋攝 千龍網發
小雪節氣後寒潮南下頻繁,氣溫漸漸越來越冷,常伴有入冬第一次降雪。雖然初雪的浪漫讓人嚮往,但寒氣漸至,保溫保暖才是第一要務(2016年11月21日攝 圖片來源:tuku.qianlong.com)。喬健攝 千龍網發
在過去,北方大部分地區小雪節以後即開始生火爐,燒暖炕,有的地區則不生暖炕,只有冷天裏才燒個火盆禦寒。南方在小雪節氣也開始準備禦寒衣物、手爐、湯婆之類,同時房內挂棉簾防寒(2015年11月22日攝 圖片來源:tuku.qianlong.com)。宋帥攝 千龍網發
“冬臘風腌,蓄以禦冬。”小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,家家戶戶開始腌制、風乾各種蔬菜包括白菜、蘿蔔,以及雞鴨魚肉等,延長蔬菜肉類等的存放時間,以備過冬食用(2016年11月21日攝 圖片來源:tuku.qianlong.com)。趙玉明攝 千龍網發
“十月朝,糍粑祿祿燒。”在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品(2016年11月21日攝 圖片來源:tuku.qianlong.com)。丁瑋攝 千龍網發
小雪時候適當進補可平衡陰陽,但進食過多高熱量的補品,會導致胃、肺火盛,表現為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘等。因此,進補的時候尤其要注意是否符合進補的條件,虛則補,同時應當分清補品的性能和適用範圍,還應再吃些性冷的食物,如蘿蔔、松花蛋等(2016年11月21日攝 圖片來源:tuku.qianlong.com)。丁瑋攝 千龍網發
小雪節氣,北方開始供暖。供暖後,常出現感冒、咽幹、嗓子痛、皮膚幹、頭暈、胸悶等“暖氣病”症狀。遠離暖氣病要在天氣晴朗時定時開窗通風;控制室內溫度和濕度,以18℃-22℃、濕度50%—60%為宜(2016年11月21日攝 圖片來源:tuku.qianlong.com)。喬健攝 千龍網發
農諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年。”這裡有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發生;三是積雪有保暖作用,利於土壤的有機物分解,增強土壤肥力。因此俗話説“瑞雪兆豐年”,是有一定科學道理的(2016年11月27日攝 圖片來源:tuku.qianlong.com)。丁瑋攝 千龍網