北京烤鴨亮相布魯塞爾美食節

比利時布魯塞爾國際美食節現場

　　國際在線消息：布魯塞爾時間9月6日晚，一年一度的比利時布魯塞爾國際美食節在布魯塞爾公園正式拉開帷幕，北京市旅遊發展委員會代表受邀參加了開幕式活動。本屆美食節從9月6日持續到9月9日，全聚德集團作為本次美食節北京方的代表精彩亮相。

　　在美食節舉辦地布魯塞爾公園的A展區，北京美食與魁北克美食、保加利亞美食、法國波爾多紅酒以及同樣來自國內的西安美食、四川美食並肩展出。北京美食在本次美食節上推出的主打菜品是全聚德集團最具特色的北京烤鴨卷、小鴨酥及鴨絲春卷。據該團隊負責人介紹，作為北京特色美食的烤鴨卷每天供不應求，大受當地市民的歡迎。在美食節期間，北京市旅遊發展委員會發放了北京旅遊的宣傳品，重點推介了京津冀144小時過境免簽政策。

比利時布魯塞爾國際美食節現場

　　布魯塞爾市政府國際事務處的威赫登先生説，北京作為布魯塞爾的友好城市，已經連續第七年參加美食節活動，每一年，北京美食都給當地市民留下了非常深刻的印象。

　　據北京市旅遊發展委員會相關負責人介紹，北京烤鴨是世界知名的北京美食。通過參加國際性美食節活動，不僅能弘揚中國傳統飲食文化，更能加強國際性餐飲交流，樹立北京的國際友好形象。（供稿 文/圖 北京市旅遊發展委員會）

參加比利時布魯塞爾國際美食節的嘉賓與廚師合影