長城風土論壇”助力沙城産區開啟“納帕式”的新時代，有何玄機？

　　“中國長城，紅色國酒”。40年前與原輕工業部牽頭的國家五部委“發現”中國沙城産區，而40年後的現在長城葡萄酒正在“重新發現”沙城産區。

　　剛剛過去的秋糖，主題為“好産品、大品牌、新行銷”的長城葡萄酒秋季戰略發佈會暨沙城産區風土大會，在長沙舉辦，眾多行業協會領導與嘉賓共同開啟了沙城懷涿盆地産區的新“風土時代”。

　　改革開放40週年之際，長城葡萄酒重新“加碼”沙城産區

　　1978年，由原輕工業部牽頭、五部委聯合考察，最終選定擁有800多年葡萄種植歷史的沙城産區桑幹河流域75公頃的土地，作為中國第一個葡萄酒科研基地，孕育了長城桑幹酒莊的誕生。

　　自此，長城葡萄酒的雛形在沙城産區開始顯現，新中國自産葡萄酒的發展之路也從這裡開啟。40年間，長城沙城産區為保障各類重大活動、國宴用酒提供了品牌、品質、品格保障，成為代表中國葡萄酒的重要産區。

　　在改革開放40週年之際，長城葡萄酒代表的國産葡萄酒在世界上已經形成了廣泛知名度。面對國産葡萄酒參與國際競爭的歷史命題，長城葡萄酒以“紅色國酒”的擔當，立足葡萄酒行業發展現狀，意識到雖然國産葡萄酒産區概念開始萌芽，但對於風土的認知並不足，造成了只有産區品牌卻沒有具有辨識性“産區風格”的結果。

　　基於此，長城葡萄酒在今年年初第一次將目光聚焦在自己腳下的産區風土，對中國産區風土做了詳細闡述，並先後結合寧夏賀蘭山東麓産區、蓬萊海岸産區、秦皇島碣石山産區的獨特風土，對産區出品的長城葡萄酒確定了不同的風格表達。

　　對於“風土”的重要意義，在第七屆賀蘭山東麓國際葡萄與葡萄酒博覽會舉辦期間，中糧酒業有限公司副總經理、中糧長城酒業有限公司總經理李士祎曾表示：“國産葡萄酒的發展就是一場中國産區、中國風土、中國口味、中國品牌、中國文化的建設。好産區和好酒莊的發展相輔相成，好産區為酒莊的産品品質提供了絕對保證，而好酒莊在葡萄酒領域嶄露頭角，可以帶動小産區走出國門，走向世界。”

　　結合市場層面的大單品戰略，不僅僅長城葡萄酒提出的風土戰略得到了廣泛認可，而且消費者通過品鑒各大産區對應的獨特風格的長城葡萄酒，對中國産區的獨特風土也有了更加具象的認識。

　　本屆糖酒會上，長城葡萄酒舉行沙城産區風土大會，在於“重新發現”沙城懷涿盆地産區，以更“風土”的表達，讓其從幕後走向臺前。

　　沙城産區的風土重塑，迎來一次“納帕式”的新時代!

　　在國內各大葡萄酒産區中，沙城産區的風土優勢毋庸置疑。

　　官方資料顯示，沙城産區位於北緯40°的溫帶季風大陸性氣候區域，全縣年平均氣溫8.9℃，年均降水量400毫米，具有四季分明、光照充足、雨熱同季、晝夜溫差大的氣候特點，四週群山環抱，桑幹河、洋河、永定河橫貫其中，獨特的區域性小氣候和多樣性地形地貌和多類型沙質土壤，適宜優質釀酒葡萄的生長。

　　然而，如果問沙城産區的葡萄酒有什麼特色，相信大多數消費者和渠道商都沒有特別具象的表述，這正是長城葡萄酒為“沙城産區”確立風土風格的核心考量，而這一舉動顯然具有重要意義。

　　在美國，有一個與沙城産區同樣馳名的納帕産區。雖然美國葡萄酒在中國市場所佔的份額低於法國、澳大利亞葡萄酒，但是真正熟悉葡萄酒的人都知道美國葡萄酒在世界上佔據重要位置，其中納帕産區的葡萄酒更是成為美國葡萄酒的代表。

　　在葡萄酒市場規模第一的美國，納帕所代表的加州産區佔據90%的份額，其背後就離不開納帕産區多樣化的氣候和風土條件造就的産區特色魅力。相比之下，沙城産區雖然也是葡萄酒核心産區，但其風土、風格的定位缺失，讓其在國際影響力略顯遜色。

　　值得一提的是，沙城産區與納帕産區還有一個共同點就是都接近葡萄酒市場：沙城産區的地理位置決定了其在京津冀市場和黃河以北市場的重要影響，而納帕産區則靠近舊金山和矽谷，憑藉著這些具有消費能力群體的促進，促使了納帕葡萄酒在全美市場的熱銷。

　　基於此，長城葡萄酒對於沙城産區風土的重新挖掘，有助於産區確立國際化表達的風土，更利於産區的傳播與國際認知。與此同時，通過産品層面的發力，挖掘京津冀市場的巨大紅利，從而為沙城産區帶來一場納帕式的新崛起。

　　不止風土，秋糖這場論壇還有重要商業機遇

　　在今年的春季糖酒會上，長城葡萄酒舉行了世界葡萄酒風土大會暨長城葡萄酒戰略單品發佈會，波爾多、納帕、賀蘭山、蓬萊、沙城、碣石山産區代表就風土展開跨産區的對話。此後，長城葡萄酒快速完成了寧夏賀蘭山東麓産區、山東蓬萊海岸産區、河北秦皇島碣石山産區的風土與風格定位。

　　秋季糖酒會，沙城産區風土大會成為長城“風土戰略”的收官之作。長城五星“醇厚典雅”風格的確定，為沙城産區的再起航注入了全新的活力。長城葡萄酒邀請中國酒業協會常務副理事長王琦、中國食品工業協會葡果酒專家委員會秘書長楊強、國家葡萄産業技術體系首席科學家、中國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青等行業協會領導、權威專家以及全國媒體，助力沙城産區風土大會。

　　無獨有偶，2018年，是改革開放40週年，恰逢也是長城葡萄酒的榮耀40年。這40年中，長城葡萄酒以“紅色國酒”的擔當引領國産葡萄酒的發展。論壇上，長城葡萄酒還發佈了長城桑幹酒莊40週年特別紀念酒限量套裝，由於具有特殊的意義，上市前就已經得到了渠道商的廣泛關注。

　　對於長城葡萄酒來講，沙城産區風土的風格確立也標誌著“風土戰略”完成佈局之後正式進入市場落地階段。在同場發佈會上，“好産品、大品牌、新行銷”的戰略同期發佈，長城首次提出未來幾年50億的奮鬥目標，這不僅是長城的自信體現，更是國産葡萄酒崛起的最好見證。這對於從事國産葡萄酒市場工作的人士無疑具有重要的激勵意義。過去一年增長勢頭迅猛的長城葡萄酒未來將繼續挖掘怎樣的商機?讓我們拭目以待。