聖馬力諾塞拉瓦萊市市長分享了此次黃山之行的收穫:從特色文化、地方美食到前沿科技、城市治理,這場沉浸式體驗讓他受益匪淺。他表示,要把這些寶貴經驗帶回國,助力本地城市發展。
它聞起來似有微臭,入口卻鮮香盈腔;它源自物資匱乏年代的生存智慧,如今卻成為食客們追逐的味覺體驗;它深植于古徽州“八山一水一分田”的地理局限,今天卻通過現代化産業鏈遊向全國乃至全球市場———這就是徽州臭鱖魚,一道寫滿傳奇的安徽名優特産。
“徽州第一怪,豆腐長毛上等菜。”徽州毛豆腐選料精良,過程複雜而嚴謹,每道工序必須嚴格按照規範進行,絕不能省工省料。要使用當地的優質黃豆進行泡豆、磨豆、燒漿、點腐、脫脂和凝固等幾十套工序才能完成。
製作工藝極為精湛,從和面、揉面到搟餅、烘焙,每一道工序都需精心操作。經木炭焙烤後的燒餅,形如螃蟹,色如蟹黃,且薄而脆、酥而香、甜而辣,因此又有“蟹殼黃燒餅”“狀元燒餅”之美稱。剛出爐的黃山燒餅更是色澤金黃,吃起來特別酥脆爽口,且油而不膩。
黃山毛峰是中國十大名茶之一,始創于清代光緒年間。其核心産區——徽州區富溪鄉、洽舍鄉、楊村鄉,森林覆蓋率達96%,獨特的生態環境賦予了黃山毛峰“香高、味醇、湯清、色潤”的鮮明特質。
太平猴魁創制于清代光緒年間,外形扁展挺撥,色澤蒼綠勻潤,遍身白毫,主脈呈暗紅色,入杯沖泡後,芽葉緩慢舒展,並豎立成朵,宛如蘭花,湯色嫩綠明澈,香氣鮮靈高爽,滋味醇厚持久。2008年,太平猴魁入選第二批國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。
歙硯,全稱歙州硯,是中國四大名硯之一。産於安徽黃山山脈與天目山、白際山之間的歙州,包括歙縣、休寧、祁門、黟縣、婺源等縣。其中,以婺源與歙縣交界處的龍尾山(羅紋山)下溪澗為最優,所以歙硯又稱龍尾硯。造型渾樸,浮雕、淺浮雕、半圓雕等手法是歙硯臺的工藝風格和特點。
黃山被譽為“人間仙境”、“天下第一奇山”,素以奇松、怪石、雲海、溫泉、冬雪“五絕”著稱於世。境內群峰競秀,怪石林立,有千米以上高峰88座,“蓮花”、“光明頂”、“天都”三大主峰海拔均逾1800米。明代大旅行家徐霞客讚嘆道:“薄海內外無如徽之黃山,登黃山天下無山,觀止矣!”
宏村被譽為“中國畫裏的鄉村”,湖光山色與層樓疊院和諧共處,自然景觀與人文內涵交相輝映,四週山色與粉墻黛瓦倒映湖中,山、水、民居與人自然融為一體,好似一幅徐徐展開的山水畫卷。現完好保存明清民居140余幢,承志堂“三雕”精湛,富麗堂皇,被譽為“民間故宮”。
這是一個以水口、徽派園林和水鄉景致為主要特色的古村落旅遊景區, 這裡自然環境優美,徽文化底蘊深厚,素有“風雅山水田園,徽派古建長廊”之美譽,至今還保存著較為完整的古村落空間格局和歷史風貌,是個極具濃郁徽派氣息的皖南古村落。
我可太喜歡這個外骨骼裝備了!從表情就可以看出,來自全球的市長們,很輕鬆呢。一起去黃山啦!
黃山的智慧,要真的去黃山看看才能體會到。
科技的意義,不再是讓機器人翻漂亮的跟頭,是能惠及到更多群體!外骨骼真的可以讓更多人親自登臨黃山頂看風景👏👏👏