東南網12月12日訊（福建日報APP-新福建記者 林輝 李典利 葉明）10日，松溪縣首屆“百年蔗”旅遊文化節在鄭墩鎮萬前村舉行。現場，聚集來自八方的遊客，當地村民穿著節日盛裝歡度“百年蔗”收穫季。舞臺上，當地群眾用歌舞的形式，表達了對“百年蔗”收成的喜悅之情，隨後進行了糖王竟拍和遊客親手體驗開鐮收割及古法製作紅糖。圖為遊客正在蔗田體驗采收甘蔗。
村裏的孩子在砍收好的甘蔗堆上嬉戲玩耍。（林輝 李典利 葉明）
遊客親手體驗開鐮收割後，正在品嘗“百年蔗”。（林輝 李典利 葉明）
村裏小學的孩子們在演出前，迫不及待一個個拿起甘蔗品嘗。（林輝 李典利 葉明）
“百年蔗”生長于松溪鄭墩鎮萬前村，這片不到一畝的甘蔗種植于290年前的清朝雍正年間，享有“世界第一蔗”的美譽，每年砍收後，它都會在原來的根莖上會長出新的甘蔗，不需要像普通的甘蔗那樣重新種植，因此被稱為“百年蔗”，2016年被農業部命名為全國農業文化遺産，現有甘蔗種植面積310畝，年畝産達5000多公斤，年産精品紅糖3萬斤，産值約300萬元。圖為幾十年的古法制糖生涯，每個制糖師傅都練就了嫺熟的技藝。（林輝 李典利 葉明）
趁糖塊還未幹透，制糖師傅用糖鏟分割成一個個四方形的小塊。（林輝 李典利 葉明）
當地村民用這種甘蔗製作的紅糖呈黃白色，松脆可口、味道清甜，被當地視為珍品，為保護這一特有的資源，當地政府建立了“百年蔗”保護區，計劃申請農産品地理標誌認證，打造“百年蔗”這一獨有的品牌。圖為製作好的“百年蔗”紅糖塊。（林輝 李典利 葉明）
“百年蔗”紅糖因其松脆可口、味道清甜深受小遊客喜歡。（林輝 李典利 葉明）
在活動現場，村裏的廚師正在製作供遊客品嘗的鬆軟可口的“甘蔗糕”。（林輝 李典利 葉明）
村裏83歲高齡的魏金枝老阿婆正在品嘗當地村企加工製作好的精品紅糖。（林輝 李典利 葉明）
眾多甘蔗深加工企業代表在活動現場推介其産品。
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