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福州魚丸産業:將打造完整産業鏈 加快品牌店落地
2022-02-18 10:27:53來源:福州日報編輯:陳洪亮責編:胡曉萌

福州魚丸産業:將打造完整産業鏈 加快品牌店落地

  工人在生産線上熟練地製作魚丸。記者 萬哲華 攝

  記者近日從市海洋與漁業局獲悉,新的一年,福州市將從政策引領、産業扶持、品牌打造等方面發力,推動魚丸産業快速發展,為打響海上福州國際品牌貢獻力量。

  記者近日在海欣食品股份有限公司生産車間看到,10條生産線同時運轉,在工人熟練的操作下,一粒粒福州魚丸“魚貫而出”。

  “去年,企業在福州魚丸方面營收近10億元。今年還將繼續加大投資,加快連江琯頭工廠建設進度,該廠建成投用後,産值將達20億元。”海欣食品負責人滕用莊説。

  魚丸生産線滿負荷運轉,線下品牌門店快速增長。在上下杭、南門兜等人流密集地,新開設的33家福州魚丸品牌店顧客盈門。“品牌效應”帶動人流、人氣,加快拉動“三年千店”計劃的“進度條”,目前25家門店正在緊張籌備中。

  市海洋與漁業局有關負責人表示,福州魚丸産業去年銷售額創新高,約為80億元,同比增長12.5%,在此基礎上,今年將打出“組合拳”,進一步做大做強。

  加強政策引領,持續揮動指揮棒——繼“魚丸六條”“三年行動”後,福州市將編制和實施《福州魚丸全産業鏈建設三年行動計劃》,發揮福州市遠洋漁業、國家骨幹冷鏈物流基地等資源優勢,打造魚丸産業捕撈—加工—倉儲—物流—銷售完整産業鏈,加快建設魚丸全産業鏈集群。

  在培育扶引行業龍頭企業方面,福州市將堅持龍頭引領産業發展,鼓勵企業加大技術投入,擴大生産規模。2022年,全市計劃新增福州魚丸加工生産線20條以上,新增市級以上農業産業化重點龍頭企業5家。

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