遊美景、嘗美食、飲美酒、品美茗……8月24日晚，以“吃在福鼎·醉擁山海”為主題的2024福鼎第二屆啤酒美食節暨八閩美食嘉年華活動在福鼎開幕。
中山醉龍表演
開幕式上，《夢幻茶韻》《梅花賦》《新韻十八相送》等福鼎地方特色節目，以及中山醉龍、潮汕英歌舞、特色川劇變臉、搖滾歌曲串燒、魔術秀等精彩節目輪番上演。動感的音樂、優美的舞姿與酷炫的光影交相輝映，夜幕下的福鼎桐山溪畔成為一片狂歡的海洋。
美食嘉年華現場
活動現場，約150個美食展位沿江一字排開，並結合文藝展演、非遺項目表演、親子遊樂等元素，打造一場集美食展示、休閒歡聚、文化娛樂為一體的美食盛會，助力福鼎美食産業發展，提升福鼎“中國美食地標城市”知名度。
據悉，本次嘉年華活動為期9天。活動期間，福鼎市商務局與福鼎市烹飪協會牽頭，啟動“福鼎老字號”評選活動，組織評選第二批“福鼎十大名小吃代表企業”，制定“尋味福鼎”小吃譜係並在線上發佈推送，打造福鼎特色小吃地圖，促進福鼎美食的傳播和傳承。
近年來，福鼎大力推動美食産業發展，創新推出“吃在福鼎”區域公用品牌。福鼎小吃品種多達380余種，其中103種被中國烹飪協會認定為“中華名小吃（名菜、名點）”。福鼎肉片入選“中國十大特色地域小吃代表”，福鼎白茶宴、福鼎八盤五等更是令人讚不絕口，美食産業綜合産值達60億元，帶動近10萬人就業。(文/圖 黃麗暉）
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