12月26日，第五屆中國茶館業大會暨福鼎白茶人類非遺成果展示活動在北京舉行。

　　本次活動聚焦“共話、共融、共謀、共享”主題，由中國商業聯合會、國家市場監督管理總局發展研究中心共同指導，商業飲食服務業發展中心主辦，商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室、六妙白茶股份有限公司聯合承辦，旨在發動茶館及相關行業社會力量，以創新推動茶館業茶産業高品質發展，推動中國茶館業的繁榮發展，同時也向世界推介展示福鼎白茶人類非遺成果。

商業飲食服務業發展中心主任張艷彬致辭

　　商業飲食服務業發展中心主任張艷彬在致辭中表示，茶館不僅蘊含著品茶論道、以茶會友的傳統文化底蘊，也充分展示著中華傳統飲品——茶葉的魅力，已成為商務洽談、企業茶會、教育培訓、産品展示等各類活動舉辦的理想平臺，成為人民美好生活的重要組成部分。當前複雜多變的大環境下，茶館行業的前行之路並非坦途，其發展仍面臨不少困難與挑戰。茶館在保持傳統韻味的同時，更需不斷創新以滿足現代消費者的需求和期待。

　　在福鼎白茶人類非遺成果展示活動中，中國茶葉學會副理事長、中國白茶研究院院長、福建農林大學教授孫威江作《福鼎老白茶風味品質與健康屬性》專題分享。現場還舉行了《福鼎白茶 人類非遺 世界共享》中外對話、福鼎白茶人類非遺成果展示暨2024六妙新品發佈儀式。

　　福鼎是世界白茶的發源地和核心産區，被譽為“中國白茶之鄉”。2017年“福鼎白茶文化系統”被列入中國農業重要文化遺産，2022年11月“福鼎白茶製作技藝”成功入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺産代表作名錄。

福鼎市人大常委會原主任、福鼎市茶業協會黨支部書記陳興華致辭

　　福鼎市人大常委會原主任、福鼎市茶業協會黨支部書記陳興華表示，福鼎白茶取得這麼好的成績，主要歸結于一個好的機制，福鼎市委、市政府高度重視，成立茶産業發展領導小組，把茶産業的發展作為脫貧致富和鄉村振興的重要産業來抓；一支好的企業家隊伍，福鼎企業家們千辛萬苦、千言萬語、千山萬水、千軍萬馬，把福鼎白茶送到了千家萬戶；一條好的路子，開闢了一條讓國內外消費者更直接了解福鼎白茶的道路。

六妙白茶股份有限公司董事長莊長強致辭

　　六妙白茶股份有限公司董事長莊長強介紹，福鼎白茶作為人類非物質文化遺産的璀璨明珠，承載著千年的歷史底蘊與文化傳承。六妙堅持品質是企業的生命線，由國家級非物質文化遺産（福鼎白茶製作技藝）傳承人梅相靖大師領銜技術團隊，堅守傳統工藝，匠心制茶，不懈探索，從茶園管理到茶葉採摘，從製作工藝把控到産品包裝，每一個環節都嚴格按照高標準執行，力求為消費者提供最優質的白茶産品。

　　據了解，2023年，福鼎市全市茶園面積36.2萬畝，實現茶葉總産量3.2萬噸，全市茶産業綜合産值150.13億元，茶企納稅達1.78億元，茶産業提供就業崗位10萬餘個，白茶銷售網點有1萬多個，有效帶動38萬涉茶人員增收致富。2024年“福鼎白茶”品牌以70.66億元，連續十五年進入中國茶葉區域公用品牌價值十強。福鼎白茶已成為助力農民增收致富、推動鄉村振興的支柱産業。（文/圖 吳雯婷）