原標題：福鼎 萬畝生蠔迎豐收 藍色糧倉又上新
工人采收生蠔
眼下，福鼎沙埕港的生蠔迎來一年中最肥美的時節，當地養殖戶正抓緊開展生蠔采收及加工作業，閩東藍色糧倉又上新。
清晨，沙埕港海域碧波盪漾。海面上，一顆顆塑膠浮球整齊排列，將養殖海域編織成阡陌縱橫的海上田園。當地漁民正駕駛漁船忙著開展生蠔采收作業，隨著起重設備將養殖繩從海中緩緩吊起，養殖繩下方懸吊的生蠔養殖籠便被逐一拉上甲板，沒多久，甲板上就堆起了一座“蠔山”，散發著海洋特有的鮮鹹氣息。
沙埕港養殖的生蠔品種為三倍體牡蠣，相較于傳統的二倍體牡蠣，三倍體牡蠣具有生長速度快、肉質穩定和抗病性強等特性，加上優越的海域環境，産出的生蠔具有生長快、個體大、品質好等優勢，平均每個成品生蠔接近一個成年男性手掌大小，重量約200克，蠔肉飽滿肥美，深受各地客商青睞。
霞浦客商畢建輝專程前往沙埕收購生蠔，他説：“今年生蠔的肥度挺不錯，今天打算收購兩車，約38000斤。”
“每天有100人在這裡加工，每天生蠔加工量有十五萬斤，加工後將裝車發往福建、廣東。”加工廠負責人溫作喜説。
福鼎地處閩浙邊界，海闊港深，海域水質通透性強、養殖區域水體大、天然餌料豐富，是眾多魚、蝦、貝、藻等海洋生物的理想棲息地。依託得天獨厚的海洋資源稟賦，2021年，福鼎在原有貽貝、紫菜、海帶等主要養殖品種的基礎上，從沙埕港海域引入試養三倍體牡蠣，並取得成功。目前，沙埕港共養殖生蠔海域面積約5000畝，産量約2萬噸，産值近1億元。
“躬耕”萬頃碧波，“放牧”藍色糧倉。近年來，福鼎大力推進生態化、標準化養殖模式，通過科學規劃養殖海域，不斷加大技術和資金扶持，持續提高水産品品質養殖效率與水産品品質，推動海洋漁業養殖向深遠海挺進。目前，福鼎生蠔養殖已逐步拓展至太姥山七星島周邊海域、硤門至崳山海域等深遠海區域，生蠔養殖面積約1萬畝，年産量約4.5萬噸，年産值約2.25億元。（夏岩緣 文/圖）
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