原標題：福建以更高要求、更大範圍、更高水準推進實施糧油作物大面積單産提升行動 “噸糧田”不止一種模樣

浦城縣臨江鎮水西村收割頭季再生稻。徐裕 攝

　　再生稻兩季畝産合計超噸糧；煙後稻超高産試驗田畝産超噸糧；雙季稻高産片兩季畝産合計超噸糧……在福建，“噸糧田”早已不是夢想。

　　糧食安全是頭等大事。來自農業農村部的數據顯示，2025年單産提升對全國糧食增産的貢獻率超過90%。這意味著，當前糧食要實現高位再增産，擴面積潛力有限，必須在面積基本穩定基礎上，將重心落在大面積單産提升上。

　　“中國農民豐收節”到來之際，我們走進福建廣袤田野，看福建如何以更高要求、更大範圍、更高水準推進實施糧油作物大面積單産提升行動，開啟“噸糧田”的N種打開方式。

　　既增糧又增收

　　為每一塊田定制增産方案

　　2018年，32歲的藍文鳳結束外出務工生活，回到老家上杭縣廬豐畬族鄉豐濟村種糧食。在此之前，藍文鳳早已盤算過一筆經濟賬。

　　作為福建省重要的煙區之一，上杭縣廣泛推廣煙—稻輪作模式，也就是每年6月煙葉采收後，無縫銜接種植一季水稻。這是一種久經考驗的高産高效模式：水旱輪作，有助於改良土壤，減少土傳病害發生；種過煙葉的土壤地力肥沃，後茬水稻施肥量大大減少；水稻生育期恰逢一年中光溫配合最好的季節，有利於實現高産。

　　“煙葉畝産普遍達到175公斤以上，畝産值6000元左右。隨著栽培管理水準日益精進，水稻畝産不斷刷新紀錄，一些超高産試驗田甚至達到了‘噸糧田’水準。”藍文鳳説，煙—稻輪作已成為當地糧食增産、農民增收的法寶。正因如此，她選擇了煙農、稻農雙重身份，種植規模從最初的12.5畝，逐年增加至200多畝。

　　從藍文鳳的逐夢之旅，可以看到端牢中國飯碗的福建特色解法。

　　“近年來，福建省糧食生産穩定發展，産能持續鞏固。”福建省農業農村廳種植業管理處處長翁定河説，全省糧食面積、産量常年保持在1250萬畝、500萬噸以上。然而，隨著糧食和重要農産品需求逐年增加，仍應繼續提高糧食綜合生産能力。

　　對於“八山一水一分田”的福建來説，人均耕地面積只有全國平均水準的四分之一，依靠擴大面積增加産量的空間十分有限。因此，必須在穩定糧食播種面積的基礎上，千方百計提升糧食單位面積産量。

　　不過，大面積單産提升，沒有放諸四海皆準的模式。

　　“與大部分糧食主産區不同，福建耕地面積小、分散、碎片化，各地氣候條件與耕作習慣差異大，作物類型多樣化，糧經用地矛盾突出。”翁定河認為，福建特殊的省情農情，決定了福建糧食增産要有自己的特色路徑。“應當根據各地實際情況，量身定制糧食增産方案，有效協調好增糧和增收、糧食作物和經濟作物的關係，提高農民種糧積極性。”

　　基於這樣的共識，各美其美的“噸糧田”在福建各地涌現。

　　在浦城，著力“一種兩收”的再生稻示範片兩季畝産合計穩定超噸糧；在福鼎，稻—稻—豆模式實現了“四季無閒田”；在建甌，兩季鮮食玉米與一季水稻，讓地盡其用；在仙遊，水稻、馬鈴薯、毛豆多作物輪作，充盈了糧庫……放眼福建田疇沃野，不同的區域、不同的地塊，都有自己專屬的增産模式。

　　“四良”集成增效

　　全鏈條挖掘糧食增産潛力

　　模式好並不意味著産量高。頭幾年，藍文鳳家的煙後稻畝産不過五六百公斤。反觀毗鄰的臨城鎮，有的種植大戶表現最好的田塊，畝産達到1050公斤，是實打實的“噸糧田”。

　　面對增産瓶頸，省市縣專家前來傳經送寶。

　　“秧好半年稻，壯秧産量高。”福建省種植業技術推廣總站高級農藝師林武支了一組增産連環招，其中關鍵一招便是育壯秧。過去，當地農民播種大部分靠的是人工撒播，育出的秧苗疏密不均、參差不齊，“等於輸在了起跑線上”。

　　藍文鳳決定引進精準條播流水線，試水工廠化育秧。

　　這套設備，顧名思義，貴在精準：通過將水稻種子分條播種的方式，做到精準對位、精確控量，可節省用種量10%～30%。更重要的是，每一粒種子都擁有了充足的生長空間，自然個個長得身強體壯，在秧苗階段就開始分蘗，可實現帶蘗移栽。得益於此，秧苗移栽後便能迅速恢復活力，返青期大幅縮短，遭遇惡劣天氣、病蟲害時也有了更強的抵抗力。

　　以育壯秧為突破口，藍文鳳從耕、種、管、收多環節全面發力。

　　優化品種，甄選高産、優質、多抗、廣適等綜合性狀優異的水稻品種；升級裝備，引進寬窄行高速插秧機，有效提高植株間的通風性與透光度，減少病蟲害發生；合理密植，提高基本苗數量，通過群體優勢保證有效穗數；精細管水，嚴格控制無效分蘗……一套組合拳，有效激活糧食生産每一個節點的增産潛力。最近幾年，藍文鳳家的煙後稻畝産逐年提高，目前穩定在700公斤以上。

　　連環招、組合拳背後，盡顯推進糧油作物大面積單産提升行動的底層邏輯：不能局限于單一環節，而要靠系統集成、統籌施策，多維度、全鏈條挖掘增産潛力。

　　福建省農業農村廳發佈的《2026年福建省糧油作物大面積單産提升行動方案》提出，以良田、良種、良機、良法“四良”集成增效為重點，強化政策支持，完善工作機制，著力科技支撐，優化技術路徑，推動福建省水稻、油菜等糧油作物大面積單産提升。

　　水稻，推廣精準條播、缽體育秧、疊盤暗出苗、合理密植、全程機械化、“一噴多促”等技術；玉米，選用高産、優質、抗病、抗倒品種，推廣科學施肥、水肥一體化等配套高産栽培技術；薯類，選用優質脫毒種薯（苗），推廣水旱輪作、增施有機肥、輕簡化栽培、稻草覆蓋等技術……種、水、肥、藥、機全要素高度集成，耕、種、管、收全鏈條協同推進，科技創新的種子正在福建山海間結出豐碩的果實。

　　從示範田到“全域田”

　　整建制推進大面積均衡增産

　　糧油作物大面積單産提升行動，拆開來解，兩大重點：大面積和單産提升。那麼為何要強調大面積呢？

　　“過去，我國農業生産大多采用‘單技術為主、小面積示範’的推廣模式，局部高産典型並不稀奇。但跳出示範田來看，整體上還存在技術覆蓋率與到位率不高的問題。”翁定河説，推進大面積單産提升，關鍵要從打造百畝田、千畝方向整區域提升轉變，推動形成“多技術集成、大面積普及”的均衡增産格局。

　　正因如此，今年福建以南平、三明、龍岩三大糧油主産區為重點，選擇15個基礎條件好、代表性強的縣，以整縣或整鄉（鎮）或整村為單元，開展區域性單産提升行動。然而，從示範田到“全域田”，堵點與難點不容忽視：福建耕地總量少，分散不連片，單家獨戶經營仍是主流。與規模化經營主體相比，小農戶使用新品種、新技術、新裝備的意識薄弱、門檻高。

　　對此，福建的策略是：有序推進農業適度規模化經營，大力培育家庭農場、農民專業合作社、農業社會化服務組織等新型經營主體，將更多小農戶引入現代農業發展軌道，提升高産高效技術覆蓋面。

　　藍文鳳便一邊帶頭幹，一邊扛起“大手牽小手”的重擔。

　　去年，上杭縣以藍文鳳所在的豐濟村等3個行政村為試點，探索開展“大面積單産提升整村推進示範片”建設。今年，廬豐畬族鄉又落地了水稻單産提升整鄉推進項目。在藍文鳳等種糧大戶帶動下，全鄉近5000畝煙後稻全面推行“五統一”標準化技術體系——統一品種、統一育秧、統一機插、統一飛防、統一噴施葉面肥。

　　在“福建糧倉”浦城，種地交給“田保姆”同樣成為新風尚。

　　“水田耕整每畝130元，水稻機育秧每畝100元，水稻機插秧每畝80元……”在浦城縣臨江鎮數字農業平臺上，耕、種、管、收、烘各個作業環節明碼標價。平臺運營者馬芳華説，該農事服務中心內設3個100平方米的水稻育秧暗化室、5個共30畝育秧大棚，配套自動播種育秧流水線，全年可供應水稻秧苗1萬畝。

　　類似的做法，正在福建鄉村廣泛推廣。其中，不能不提的是近年來大力推廣的水稻集中育秧“1+N”服務模式。該模式通過統一培育壯秧、集中供應散戶、代耕代插代管等方式，著力解決小農戶在水稻育秧中存在的“育秧難、成本高、風險大”問題，促進單産提升關鍵技術飛入尋常農戶家。

　　模式創新，技術集成，全域推廣，不斷刷新一畝良田生産力“天花板”。

　　今年以來，福建糧食生産穩中有進：春糧顆粒歸倉，實現面積、單産、總産量“三增長”；夏糧豐收到手，早稻單産連續8年保持全國第一；秋糧生産漸入佳境，各地中、晚稻長勢良好，豐收在望。（記者 張輝）