6月27日晚，花都東風體育館粵BA八強附加賽迎來“黃金九分”生死時刻，廣州隊以9：0贏下比賽成功晉級四強。

　　比賽尚未開始，體育館外已是另一番熱鬧。拉丁人咖啡、熱科咖啡等7家品牌商戶聯袂登場，現場演繹拉花藝術。《海闊天空》音樂快閃率先點燃全場，吉他彈唱、薩克斯與小提琴在攤位間輪番登場。

　　這已是廣州隊在花都的第三場主場比賽。5月16日對陣江門、5月23日對陣陽江、6月27日對陣潮州——對手換了三次，賽制從常規賽走到八強附加賽，再到“黃金九分”一球定生死。比分在變，球迷心情在變，但場外那排咖啡攤位一場都沒落。

　　咖啡哪都有，為什麼花都的咖啡能在一項省級籃球聯賽中實現三場“全勤”？

　　三場主場，每場近萬人流量，加上10輛“粵BA夜宵巴士”直達田美新里夜市，對咖啡品牌而言是實打實的消費場景。

夜宵巴士 智都供圖 

　　花都咖啡能“守三場”的底氣，離不開長期的産業積累。有人從巴拿馬回來，把四十年的咖啡認知帶回家鄉；有人將中國熱科院的科研數據融入手衝；有人把店開進梯面古村，讓咖啡與山野相遇；也有人讓咖啡與潮流共生。目前，全區咖啡企業及門店超過380家，從種植研學、精深加工到品牌孵化、文旅體驗，已形成完整産業鏈。正是有了這個家底，主理人才有底氣把攤位擺進體育館，一場接一場地守下去。

　　花都的高明之處在於把咖啡嵌入了更大的城市敘事。三場粵BA主場比賽，給花都咖啡帶來了江門、陽江、潮州三批不同的全省觀眾。他們不會專程來花都喝一杯咖啡，但因為比賽來到了花都。於是咖啡攤在場館門口等著，球迷到了先買杯花都咖啡嘗嘗；比賽結束，10輛夜宵巴士在場外接著，把人送到田美新里夜市，憑票根換飲品、享折扣。一杯咖啡、一場比賽、一趟夜市，讓客人記住整座城市的熱情與週到。

　　花都是著名僑鄉，早些年不少人漂洋過海去巴拿馬種咖啡、做咖啡生意，後來他們把咖啡豆和手藝帶回家鄉。一杯花都咖啡裏，裝著“走得再遠，都記得回來”的故事。此次遠道而來的潮州，與花都一樣血脈裏流淌著同樣的念想——潮州人把鄉愁泡進工夫茶，花都人把思念煮進咖啡。這種“遠行與歸來”的文化基因，賦予了花都咖啡獨特的情感厚度，讓歸國華僑喝到鄉愁，外來遊客品出溫度，本地市民感受日常。

　　每場散場後，人群涌出場館，那排咖啡攤位依然亮著燈。有球迷問：“這麼晚了還不收？”主理人回：“等你們啊！不管打到幾點，都等。”從5月到6月，從熱浪到暴雨，咖啡主理人每場提前到場，夜宵巴士司機等到最後一位球迷上車，田美新里商戶為持票球迷留好折扣。這些事情不大，但場場都做，便不是臨時起意，而是花都人骨子裏的週到與誠意。花都願意花功夫把田美新里打磨成300多個攤位的夜市，燈火通明到深夜，正是為了讓人們在忙碌之餘有個地方坐下來，喝杯咖啡、吃口熱飯。

活動現場

　　三場比賽，變的是賽程、是對手、是比分，不變的是那杯咖啡、那班夜宵巴士，還有那句“不管打到幾點，都等。”這背後是花都人穩當、熱忱、靠得住的品格，也是一座城市對生活品質的在意——能把一杯咖啡從種子到杯子做透，能把每個遠道而來的人當客人招待，能走得出去也回得來，心裏始終裝著一份念想。這，就是花都，一杯值得慢慢品的咖啡、反復來的城市。（文/圖 祝曉 廖冰冰 花宣）