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超8000家門店 年産值670億 廣州加速建設世界級“咖啡之城”
2026-08-09 15:14:48 來源:中央廣電總台國際在線編輯:竇鈺沛 責編:趙瀅溪

視頻製作:活動主辦方

  8月7日下午,2026廣州咖啡文化季閉幕活動在荔灣悅匯城舉行。這場以“花城咖香·品味世界”為主題的咖啡盛事,跨越百日,自5月1日在天河體育中心主會場啟幕,全市各分會場接續咖香綻放,吸引無數咖啡愛好者爭相奔赴。

  閉幕活動現場發佈《廣州市推動咖啡産業高品質發展的若干措施》(以下簡稱《措施》),從産業佈局、品牌培育、人才引進等多個維度為咖啡産業鏈提供系統政策保障。

活動現場 供圖 活動主辦方

  《措施》共十條,涵蓋全産業鏈環節,包括建設貿易樞紐、升級製造轉型、打造特色消費空間、做強咖啡文化品牌、拓展賽事展會平臺、推進産業集聚發展、強化金融精準賦能、築牢人才支撐體系、拓展“咖啡+”融合業態、優化産業營商環境。

  在製造端,《措施》明確支持咖啡産品、咖啡設備生産企業圍繞擴産能、提效率、降能耗等方向開展技術改造。對符合産業政策的技改項目,在建設期內(最長不超過3年)新設備購置額達到150萬元至500萬元或500萬元以上的技術改造項目,分別按新設備購置額不超過15%、20%的比例給予事後獎勵,單個項目獎勵不超過3000萬元。

  《措施》的出臺,標誌著廣州咖啡産業從市場自發生長邁入政策系統引導的新階段,為廣州建設“咖啡之城”注入強勁動能。

活動現場 供圖 活動主辦方

  現場還同步發佈了“廣州咖啡集聚區”榜單,覆蓋全市15個特色咖啡集聚區:天河六運小區“每150米一家咖啡店”,密度冠絕全國;荔灣恩寧路騎樓下,非遺主題咖啡空間與西關風情交織;番禺南村萬博超80家咖啡店形成分層多元格局;花都中巴咖啡走廊連接大灣區與拉美精品豆源;從化羅洞稻田荔枝林裏,山野治愈風與咖啡香相伴。

  榜單的背後,是紮實的産業與消費數據支撐。據《廣州咖啡産業發展白皮書(2026)》顯示,廣州咖啡門店已超8000家。2025年咖啡全産業鏈年産值達670億元,直接帶動就業超15萬人。

活動現場 供圖 活動主辦方

  美團數據顯示,2026年5月1日至6月底,短短兩個月內廣州新增376家咖啡門店;廣州商品交易所2026年1至5月咖啡生豆交易量達12409.92噸,是去年全年的10倍以上。據廣州市公佈的2026年經濟“半年報”數據顯示,上半年廣州咖啡館營業額增速超過9%。

  活動現場,華南國際咖啡交易創新中心正式揭牌。該中心將實現全球産區直連國內買家;定期發佈廣州咖啡生豆指數;構建“國外原料—廣州進口—廣州交易”的三節點協同體系。按照規劃,中心首年將導入50家以上國外供應商與採購商,年度生豆交易量目標1.2萬噸。

  此外,華南國際咖啡生豆分撥中心簽約落地,華南國際咖啡交易創新中心與非洲、美洲、亞洲三大核心産區代表簽署上游産區合作協議,與廣東省內烘焙工廠及連鎖品牌企業簽署下游産業合作協議。一條從全球産區到華南烘焙工廠的完整供應鏈通道正式打通。

活動現場 供圖 活動主辦方

  8月7日至9日,為期3天的閉幕活動同步開啟,為市民帶來一場沉浸式咖啡嘉年華,市民遊客可免費入場,一站式品鑒全球風味,深度感受咖啡文化魅力。(文 陳文娜 陳若溪)

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