9月2日—10日，華南食品行業年度盛會——2026中食展（廣州）暨廣州國際食品食材展在廣交會展館B區正式啟幕。本次展會預計匯聚30個國家和地區近1000家展商，吸引6萬專業觀眾到場，打造“入灣出海”一站式商貿平臺。

“海珠展團”集中亮相

　　海珠區貿促會組織廣東官棧營養健康科技有限公司、雲食慧（廣州）智慧科技有限公司、廣州鷹金錢互聯網科技有限公司、廣東恒興貿易有限公司、廣東益速惠健康食品有限公司、廣州市金莊食品有限公司、山泉餐飲集團7家優質食品企業組成“海珠展團”集中亮相10.2號館AT14展位，既有深耕多年的老牌食品企業，也有新銳滋補品牌、從百年老字號産品到垂直AI大模型應用，從燒臘飄香到海洋高值化——海珠展團以全品類、全鏈路、全維度的“食”力陣容，掀起一場舌尖美味與前沿科技的碰撞。

　　今年海珠展團迎來全新突破，首次將全球領先食品農産品國際貿易垂直AI大模型平臺雲食慧帶到展會現場，為食品産業注入數字動能。區別於食品加工企業，雲食慧圍繞行銷拓客、AI提效、供採撮合、合規管控四大價值場景，為食品企業提供從商機獲取到安全出海的一站式數智化服務，推動食品産業從傳統經驗決策向AI智慧決策升級。

展位前人潮涌動

　　本屆海珠展團一大亮點，是老牌企業和新興品牌同場亮相、相互促進。有著近70年曆史的中華老字號鷹金錢，帶著經典罐頭等産品亮相，這家由原廣東罐頭廠發展而來的國企，不斷推進生産升級、拓展線上市場，讓老品牌持續煥發新活力；恒興貿易專注深耕海産珍鮮菜領域，致力於打造從塘頭到餐桌的完整供應網絡，打通消費端“最後一公里”；專精特新企業官棧深耕花膠等海洋滋補賽道，依託院士科研團隊、多項授權專利和智慧化生産基地，深耕海洋食材精深加工。老新品牌並肩參展，傳統匠心與現代科研創新碰撞。中食展強大的行業輻射力，為企業快速推向市場、對接經銷渠道、打響品牌知名度提供高效平臺，助力企業不斷挖掘食品産業新藍海。

　　近年來，海珠區貿促會緊抓琶洲數字經濟發展機遇，持續依託會展平臺，引導海珠區食品企業加快轉型升級。通過廣泛發動參展企業，覆蓋食品數字服務、廣府預製菜、滋補健康、水産、罐頭、傳統餐飲等多個賽道，形成全維度的産業展示矩陣。展會不只是三天的産品展示，更搭建起企業對接海內外客商、行業技術交流、拓展合作渠道的重要平臺。借助中食展這一國家級行業展會，海珠區貿促會持續引導本土食品企業練內功、拓市場，推動轄區産業向著智慧化、品牌化、國際化穩步躍升。（文/圖 海珠區貿促會）