近日，農業農村部農産品品質安全中心公佈2026年第二批全國名特優新農産品名錄，其中，從化鮮雞、從化鮮雞蛋雙雙入選該名錄。目前，廣州市從化區累計獲評7個全國名特優新農産品（另外5個分別為：從化的荔枝、玫瑰柑、荔枝蜜、雞心黃皮、絲苗米）。本次公佈中，從化區兩個品類同時上榜，彰顯了從化區在畜禽品種培優、品質提升與品牌打造方面的良好成效。
從化區七大特色農産品榮登名錄
據從化區農業農村局介紹，目前全區活雞存欄464.95萬羽，雞蛋年産量3.92萬噸，禽蛋産量佔廣州市自産總量的90%以上。從化區森林覆蓋率達69.1%，流溪河貫穿全境，純凈富氧的空氣品質與充沛水源，為畜禽規模化養殖構築起天然的防疫屏障。
據介紹，鮮雞方面，從化區內養殖主體選用自主培育的“粵禽皇5號”雞種，採用科學配比的穀物與傳統飼料進行餵養，養殖週期達180天以上，肉質緊實、雞味濃郁。鮮雞蛋方面，産自從化區蛋雞省級現代農業産業園，蛋雞在全封閉恒溫智慧化環境中健康生長，從源頭保障蛋品安全潔凈。産業園已實現供應香港雞蛋自營出口“零的突破”，並成為第十五屆全國運動會指定雞蛋供應商，生産的雞蛋100%帶證供應、100%溯源可查，打造出“種業—技術—循環”三鏈融合的産值超10億級禽蛋産業鏈。
從化區蛋雞省級現代農業産業園
近年來，廣州市從化區已打造“壹號土雞蛋”“壹號鮮雞蛋”“從化三天鮮雞蛋”等29個自主品牌，依託粵港澳大灣區“菜籃子”基地認證、供港自營出口基地與全運會指定供應商資質，聯動展會、社區門店與線上渠道進行多元推廣。
據悉，下一步，從化區將以與華南農業大學深化共建全國農業科技現代化先行縣為契機，強化全國名特優新農産品培育、申報和服務保障，鼓勵更多養殖企業、合作社、家庭農場等經營主體參與申報，持續壯大“從化鮮雞”“從化鮮雞蛋”等優質農産品品牌矩陣，推動更多“從農優品”走向全國市場。（文/圖 陳文娜 廣州市從化區農業農村局）
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