在3·15國際消費者權益日到來之際，蒙牛集團踐行“消費者第一第一第一”的核心價值觀，不僅將旗下30多家工廠向公眾開放參觀，展示其“從一棵草到一杯奶”全産業鏈品質管理體系，還陸續開展多個品質專項行動，讓消費者全面見證蒙牛産品的“世界品質”。

　　蒙牛Open Day：30+工廠全透明開放

　　當消費者踏進蒙牛工廠，前來迎接的不是導覽員，而是別著麥克風的工廠廠長。

　　為了讓消費者切實感受世界級品質的工廠標準，蒙牛開展了“第三屆世界品質遊Open Day”活動，在全國範圍內開放了超過30家工廠。活動期間，蒙牛各地工廠廠長化身導遊，親自接待參觀的消費者，面對面地分享蒙牛的企業文化、品質文化、世界品質管理等，以實際行動踐行“消費者第一第一第一”的核心價值觀。

　　蒙牛表示，通過全透明的開放參觀，將其産品的生産過程，成為消費者看得見、摸得著的真實體驗，讓消費者“買得放心、吃得安心”。

　　值得一提的是，蒙牛旗下首座全數智化工廠——蒙牛寧夏工廠也在這一天向消費者敞開了大門。蒙牛寧夏工廠作為全球液態奶首座全數智化工廠，同時也是中國乳業首家“燈塔工廠”，達成了“百人、百萬噸、百億産能”的年度乳業最高人效比。同時，工廠通過全數智化技術應用，實現品質“一鍵追溯”效率從2小時縮短到2分鐘，保障每一包牛奶的品質和安全。

　　“看到了蒙牛從哪收奶，怎麼檢測牛奶這些流程，我有了更直觀的感受，讓我喝奶更安心了。”一位消費者在參觀蒙牛寧夏工廠後滿意地説。

　　此外，為讓消費者切身感受蒙牛的全鏈條品質管理和世界品質，蒙牛還推出短視頻大賽等線上互動活動，借此加強與消費者的交流與互動，使其能夠沉浸式體驗蒙牛産品的生産過程。

　　N項品質行動：全産業鏈品控打造世界品質

　　為進一步夯實“世界品質”基石，3·15期間蒙牛還持續開展品質文化標杆大學習、産品追溯大演練和品質改善專項提升等多項品質專項行動，並舉辦蒙牛“最美品質人”和優秀品質團隊專項學習活動，在集團內部傳遞和提升工匠精神，全面踐行“品質不妥協”的理念，讓“世界品質”更加深入人心。

　　長期以來，蒙牛始終牢記“奶以安為要”囑託，通過融合國際八大標準和全球最佳實踐，建立了覆蓋全産業鏈的4Q品質管理體系，實現了“從牧草到餐桌”的全産業鏈品質管控，全面打造“世界品質”的産品。截至目前，蒙牛旗下九大類産品全部通過食品歐盟標準産品認證，成為全國首個全品類通過食品歐盟標準産品認證的企業。

　　同時，蒙牛堅持創新驅動、數智轉型，不斷夯實品質安全基礎。2021年，蒙牛因在“奶及奶製品安全控制與品質提升關鍵技術”項目中的卓越貢獻，榮獲國家科學技術進步獎二等獎。2024年9月，蒙牛作為依託單位承建了國家市場監督管理總局重點實驗室（乳品品質數智監控技術），成為各依託單位中唯一來自乳品行業的企業。

　　3·15期間，蒙牛還組織全國120多個黨支部，積極開展“我為消費者辦實事”主題黨日活動。黨員們深入銷售一線，與消費者面對面，精準把握需求，全力解決實際問題，並通過黨建共建活動，與合作夥伴攜手構建互利共贏的良好生態。

　　面向未來，蒙牛將堅定推進“一體兩翼”戰略，持續踐行“消費者第一第一第一”的核心價值觀，努力開創更多新品類、推出更多新産品、打造更多新場景，讓消費喝上奶、喝好奶、喝對奶，以“世界品質”的産品和服務，滿足消費者美好生活需要。（圖/文 媛媛）