走進位於河南省許昌市的世紀香食用菌開發有限公司的工廠化基地，工人在機器前不停地忙碌著，採摘、清洗、打包、封箱……“我們一直強化科研創新與技術輸出，每年將産值的5%以上投入研發，並與50多家大專院校和科研院所合作。”公司董事長李彥增説，通過科技創新，公司的白靈菇液體菌種瓶栽技術持續領跑全球，“移動食用菌智慧菇房”等技術通過與東盟國家交流合作，實現了技術輸出，提升了當地食用菌生産水準。

　　“新建的10座智慧菇房使産能倍增，目前日均出口鮮菇1噸左右，通過航空冷鏈實現‘當天采收、當天出口’，確保産品新鮮度。”李彥增説，借助鄭州航空港樞紐，利用曼谷、吉隆坡的全貨機航線，已將鮮菇運輸時間壓縮至36小時。同時，正探索在泰國曼谷、越南胡志明市設立保稅倉儲中心，實現“本地倉發貨”，將補貨週期縮短至48小時。

　　在濮陽市清河頭鄉的河南豫糧集團凱利來食品有限公司車間內，極具地方特色的農産品陸續下線，不久後將通過“豫農優品”直播間銷往全國。河南省農機農墾發展中心黨委書記、主任張金龍説，“豫農優品”是河南省打造的區域農業公用品牌，整合了全省優質特色農産品資源，致力於將河南地域特色打造成地區名片，以品牌引領助力農産品走向全球。

　　“截至目前，共有377家企業、717個産品納入品牌名錄，覆蓋休閒食品、菌菇、罐頭等品類，已遠銷北美、歐洲、東南亞等50多個國家和地區。”張金龍説，為更好推動河南農産品出海，“豫農優品”實施全球化戰略，整合全省優質資源，制定“十大金標準”，建立從準入到退出的全流程管理體系，並與東盟主流電商平臺共建數字化跨境銷售網絡，助力河南農産品在海外市場“落地生根”。

　　近年來，河南大力推進農産品出口基地建設，引導基地和企業開展國際認證，建設了一批優勢特色的農産品出口基地。

　　目前，河南已培育形成以南陽、三門峽為中心的食用菌基地，以開封、鄭州為中心的大蒜基地，以漯河、鶴壁、信陽為中心的豬禽肉基地，以信陽為中心的茶葉基地等一批特色鮮明的農産品出口基地。已有10個主體被認定為國家級農業國際貿易高品質發展優質主體，這些主體出口規模大、特色突出、帶動能力強，對促進全省農産品出口增長髮揮了重要作用。

　　統計數據顯示，2025年1月至8月，河南省農産品貿易總額為219億元，同比增長23.3%，其中出口額112億元，增長26.4%，進口額107億元，增長20.2%。主要出口産品包括食用菌、大蒜、調味品等，主要市場為馬來西亞、美國、越南等。

　　河南依託中原農谷、國家生物育種産業創新中心等平臺，攻克了小麥遠緣雜交技術難題，成功將冰草高産基因導入小麥，突破了國際育種技術壁壘。通過“研發中心+域外基地”模式，在海外建立繁種制種基地，實現技術標準化輸出。此外，河南積極推動跨境電商龍頭企業參與國際標準制定，輸出品牌、標準和技術規範。西峽香菇、杞縣大蒜等入選中歐地理標誌協定保護目錄，獲得歐盟市場的認可。

　　在2025中國（河南）—東盟糧農合作發展大會上，河南與東盟簽署了21個重大項目，涵蓋糧食生産、農業科技、農産品貿易等領域。通過“數字賦能+技術引領”，推動雙方農業優勢互補，利用“數字+技術”實現農業生産精準化、智慧化，提升生産效率和品質。

　　河南省委諮詢組研究員、省社會科學院原院長張佔倉建議，要以科技賦能築牢品質根基，深化“五良”集成模式，提升農作物耕種收機械化水準，完善標準化生産與産地追溯體系，推動更多特色産品獲取歐美認證及中歐地理標誌保護，像靈寶蘋果、西峽香菇那樣拿到國際市場的“通行證”。

　　“我們還需優化市場佈局，在鞏固東盟這一最大出口市場的同時，深耕共建‘一帶一路’國家和RCEP成員國市場，搭建多元化出海通道，加快發展農産品跨境電商，讓更多河南農産品從‘中原糧倉’穩步走向‘世界餐桌’。”張佔倉説。