南寧新聞網—南寧晚報訊(記者 葉禎)民以食為天,食以安為先。近日,自治區食藥監局公佈11月份食品安全監督抽檢信息,在25類9525批次食品樣品中,合格樣品9275批次,不合格樣品250批次,樣品合格率97.38%。抽檢發現的十大主要問題中,重金屬等元素污染物不合格排在首位。
11月份,全區共抽檢糧食加工品、食用油油脂及其製品、調味品、肉製品等25類9525批次食品樣品,所檢項目合格的樣品9275批次,不合格樣品250批次,樣品合格率97.38%。
在25類抽檢食品樣品中,所檢測項目全部合格的有11類,分別是調味品、乳製品、薯類和膨化食品、糖果製品、茶葉及相關製品、蛋製品、食糖、水産製品、澱粉及澱粉製品、豆製品、蜂産品。
抽檢結果不合格的食品有14類,分別是糧食加工品,食用油、油脂及其製品,肉製品,飲料,方便食品,餅乾,罐頭,酒類,蔬菜製品,水果製品,炒貨食品及堅果製品,糕點,餐飲食品,食用農産品。根據數據分析,不合格樣品主要問題有十個,重金屬等元素污染物成首要抽檢不合格因素,其次為超範圍、超限量使用食品添加劑。農殘、獸殘等也在十大主要問題之列。
據悉,針對食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,各級食品藥品監管部門已經對不合格食品及其生産經營企業依法查處,並責令違法生産經營企業及時採取措施下架、召回不合格食品,同時,督促企業認真落實主體責任,查找問題原因並進行整改,防控食品安全風險。
十大不合格因素
●重金屬等元素污染物
不合格54批次,佔不合格樣品總數21.60%
●超範圍、超限量使用食品添加劑
不合格47批次,佔不合格樣品總數18.80%
●農藥殘留不合格28批次,佔不合格樣品總數11.20%
●禁用獸藥
不合格25批次,佔不合格樣品總數10.00%
●獸藥殘留
不合格樣品10批次,佔不合格樣品總數4.00%
●禁用農藥
不合格1批次,佔不合格樣品總數0.40%
●生物毒素
不合格23批次,佔不合格樣品總數9.20%
●食品品質指標
不合格35批次,佔不合格樣品總數14.00%
●食品其他微生物
不合格31批次,佔不合格樣品總數12.40%
●致病性微生物、其他污染物、非食用物質
不合格2批次,佔不合格樣品總數0.80%
編輯:石笑迎
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