廣西日報平樂訊 （記者/韋宏寧 通訊員/蘇桂）近日，平樂縣舉行“十八釀”美食節。該縣一時匯聚各地美食，數萬名遊客慕名而來。通過打造“舌尖上的平樂”，該縣不僅向八方遊客展示了當地的美食文化、民俗文化，還與數十名客商代表簽訂了《農産品購銷合同》，交易金額達5.8億元。

　　據悉，平樂的美食文化獨具特色，十八釀、沙子丸子、水浸粑、石崖茶製作、水上油茶先後列入桂林市、自治區級非物質文化遺産名錄。經過篩選，該縣最終選定“十八釀美食節”來做節會。

　　美食節期間，該縣圍繞美食、特色農産品兩大核心，舉辦了美食街特色美食展、長桌宴、“平樂十八釀”擂臺賽等活動，由各鄉鎮深度挖掘本地美食進行集中展出，並舉辦10個鄉鎮專場推介會和特色農産品大賽。活動期間，穿插眾多文藝演出，充分展示平樂瑤族香龍舞、桂劇等自治區級非物質文化遺産。

　　同時，該縣將農産品大型訂購會設為美食節的收官項目。700名種植大戶將帶來的月柿、馬蹄、香芋、石崖茶、沙田柚等特色農産品在訂貨會上進行展示。來自北京、上海、浙江、湖北等地和區內的681名客商參加了訂購會，50名客商代表在訂購會上簽訂《農産品購銷合同》，交易金額達5.8億元。

　　據介紹，近年來，該縣堅持旅遊引領戰略，帶動全縣旅遊業、農業等産業的快速發展。其中2018年5月舉辦的媽祖文化旅遊節，接待遊客近20萬人次，擴大了平樂旅遊的影響力。

　　該縣縣長石小松表示，此次美食節實現了“美食節搭臺，農産品唱戲，助推農民增收”的目標。