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廣西鹿寨:蜜橙肉質脆嫩 風味獨特

2019-11-22 13:24:17 | 來源:中央廣電總臺國際在線 | 編輯:駱秋妤 | 責編:趙瀅溪

  國際在線廣西頻道報道(黎子琦):來自柳州市鹿寨縣的鹿寨蜜橙,古稱“上龍橙”。《鹿寨縣地名志》記載:上龍橙歷史悠久,在清朝曾作為上等貢品呈獻皇帝,因歷史上主要集中于導江鄉古董村上龍屯種植而得名。成立鹿寨縣後,又叫鹿寨上龍橙。至今,上龍屯仍有數十株近百年前栽種的古上龍橙樹,豐收時節依舊果實纍纍。

  二十世紀八十年代,柳州市鹿寨縣四排鄉果農廖厚安在種植管理橙子園時,發現了變異的橙子樹,果的品味好,無籽或少籽。他進行了多年的種植培育,經鹿寨縣農科人員及華中農業大學專家的努力,選育了橙子新品種,大面積示範,推廣種植。2008年,該品種被命名為“桂橙一號”。鹿寨選育的優良品種,具有明顯的地方特色,因此人們稱其為“鹿寨蜜橙”。

  鹿寨縣屬南亞熱帶向中亞熱帶過渡帶,受季風環流影響較明顯,非常適宜種植鹿寨蜜橙。鹿寨蜜橙具有果型美觀、色澤金黃、皮薄肉豐、清甜化渣、肉質脆嫩、無核或少核的特點,風味獨特,橙香濃郁。普通橙子甜度大約在8°至13°,而鹿寨蜜橙平均甜度在15°左右,最高可達18°。

  近年來,鹿寨縣大力扶持鹿寨蜜橙生産,其價格及銷量均有了明顯的上升,調動了農民生産的積極性,種植規模迅速擴大。2019年,鹿寨縣蜜橙種植面積2.5萬畝,同時推行通過標準化栽培、分級包裝來促進品質提升的做法。企業瞄準鹿寨蜜橙良好的市場空間,紛紛開展電商銷售。每到收穫季節,包裝精美的鹿寨蜜橙通過物流快遞運送到全國各地,深受消費者歡迎。

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