張秀必在茶山採茶 攝影 駱秋妤
張秀必在自家樓頂生火炒茶 攝影 駱秋妤
張秀必對茶葉進行殺青 攝影 駱秋妤
脫貧後,張秀必給自家的房子進行了裏裏外外的裝修 攝影 駱秋妤
國際在線廣西頻道消息(駱秋妤):6月11日,雨後的茶山格外清新,玉林市興業縣山心鎮蓬塘村脫貧戶張秀必和幾位茶農開始了一天的採茶工作。
張秀必是蓬塘村2015年精準識別的貧困戶,也是該村首批脫貧的茶農。採茶、炒茶使她練就了一雙“鐵砂掌”,她説:“炒制一鍋手工茶大概需要一個小時,靠雙手感知溫度進行火候的控制。”
2016年至今,蓬塘村在村裏共開展了9期茶藝培訓班,每期學員約50人。4年來,張秀必一期不落,學得了一手炒茶好技藝。如今,張秀必炒制的綠茶、紅茶以及白茶早早被預訂一空,家裏曾經丟荒的兩畝茶山成了寶。
“茶炒好後,幫扶幹部經常幫我在朋友圈賣茶,茶葉供不應求,依靠賣茶,年收入有兩三萬元。”2017年,勤勞的張秀必成功脫貧。2018年,她的大女兒大學畢業;小兒子從軍,開始了軍旅生涯。2019年,張秀必和丈夫商量,給家裏的房子裏裏外外進行了裝修,如今生活越過越好。
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