貴州省遵義市習水縣大力推進保護與開發 古茶樹成為老百姓的“致富樹”

　　7月4日早上,在貴州省遵義市習水縣杉王街道天鵝池村雲霧繚繞的蒼茫山野中,村民張其彬在巡查自家山林裏的古茶樹。

　　“現在,這些古茶樹是我家的主要收入來源,今年光是把茶青賣給習水縣勤韻茶業有限公司,就有兩萬多元的收入,是以前種莊稼的三四倍。”看著眼前的古茶樹,張其彬臉上挂滿了笑容。

　　然而,以往在當地老百姓眼中,這些古茶樹只是一種自採、自製、自飲的普通“野茶”而已。“有時還因遮擋陽光,影響莊稼生長,還有不少人把茶樹砍了當柴火燒。”張其彬坦言。

　　據不完全統計,貴州具有一定規模(1000畝以上)相對集中連片的古茶園達18處,古茶樹保有量達120萬株左右,習水縣境內就有50萬株左右。同時,習水古茶樹多為中葉喬木品種,葉片鮮爽度高,茶青在全國屬頂級品質。

　　國家一級評茶師、國家高級茶技師趙亞紅曾對習水古茶樹給予極高的評價,她認為,習水古樹紅茶外形緊細秀麗、湯色橙黃明亮,有明顯的花果香和蜜香,稍帶玫瑰香,是珍稀的高端茶葉資源,開發利用價值極高,市場前景廣闊。

　　但千百年來,習水古茶樹的價值卻“養”在深山無人知曉。

　　看著一棵棵古茶樹被破壞,習水縣勤韻茶業有限公司創始人周樅勝看在眼裏急在心裏。

　　“習水古樹茶的果膠含量特別高。”周樅勝向記者介紹,茶品質很好,品種珍稀。

　　2005年,周樅勝帶著制茶技術從福建回到習水,開始對古樹茶進行試製。歷時8年,周樅勝走遍了習水縣各鄉鎮的大茶樹集聚區,了解古茶樹的分佈情況及生長狀況,終於在2012年推出首款古樹紅茶“金樅絲”。

　　“2014年以來,公司每年都要從村民手中收購5萬斤左右茶青,收購金額超200萬元。”周樅勝説,只有讓村民們真正受益,大家才會主動地將古茶樹保護起來。

　　“原來不起眼的茶樹,現在竟能賣到好價錢,大家積極性都高了,紛紛把自己的茶樹當成了寶貝。”張其彬説。

　　如今,通過不斷的保護和開發,習水古樹茶已遠銷日本、歐洲等海外市場,深受國內外消費者青睞。據統計,2018年累計銷售額突破4000萬元,習水古樹茶産業已初具形態。

　　此外,為推進習水古茶樹保護與可持續發展提供有力保障,習水縣已成立專門的古樹茶産業發展辦公室,利用古茶樹這一寶貴資源探索一條全新的産業道路,以發展促保護,讓古茶樹成為老百姓的“致富樹”。（作者 楊柳）