羅遠先（左一）在分裝盒飯 供圖 蔡甸區委宣傳部

  國際在線湖北報道（胡禮國 通訊員 杜艷麗 許鳳美）：羅遠先是中建三局城市投資運營公司中法之星開發項目部的一名普通廚師，武漢蔡甸人。在火神山、雷神山建設及維保的前後19天裏，羅遠先全力保障建設者的飲食供應。

  1月23日19時許，羅遠先在朋友圈看到中建三局招募應急醫院建設者的消息後，當即聯繫中建三局城市投資運營公司中法之星開發項目部辦公室主任許鳳美，表示她可以參與工友的飲食保障工作。而那時，許鳳美剛剛接到中建三局參加武漢市抗擊肺炎應急工程建設承擔綜合保障工作的通知，第二天中午食堂就必須開火，承擔現場100人的伙食。羅遠先就這樣火速加入了這場特殊的戰役。當天晚上，她便協助許鳳美説服已放假的蔡甸本地廚師、幫廚來上班，並積極聯繫蔡甸本地的食材供貨商。

  1月24日7時30分，羅遠先便早早來到廚房做清潔、消毒，為開火做好一切準備。由於市內交通封堵以及蔡甸當地食材供應不足，當日食堂只購買到一些蔬菜。羅遠先二話沒説跑回家，把家中準備過年用的鮮肉、臘肉和蓮藕全搬到了食堂。項目領導得知情況後，向羅遠先表示感謝並提出支付費用，羅遠先起初堅決不同意，她説：“來搞建設的都是英雄，今天大年三十他們都離開了家不能跟家人團聚，一定要讓英雄們吃上肉、吃飽、吃好。”後來，經過項目領導反復做工作，羅遠先才收下了食材的費用。

羅遠先在準備食材 供圖 蔡甸區委宣傳部

  在火神山、雷神山建設及維保的前後19天裏，她既是廚師也是保潔，每天都是第一個到達廚房，親自對廚房關鍵部位開展消毒。6名廚師中，羅遠先是唯一一名女性。切菜、顛勺、打盒飯，她做事乾淨麻利，有條不紊，在主菜、配菜、調料選擇方面細緻入微，很快成為這個臨時組建的廚師團隊的主心骨。

  火神山飲食保障期間，盒飯需求從最初的一天200份，逐漸到300份、500份、600份，最高峰每天1200份。連日沒有休息，馬不停蹄切菜、炒菜、打飯、送飯，食堂工作人員紛紛出現了腰酸胳膊疼的狀況。當許鳳美問羅遠先需不需要換休時，羅遠先笑著説：“主任，你不是説我們不能讓這些建設者餓著肚子上‘戰場’嗎？現在這些建設者都説我們這裡的飯菜很合口味，他們喜歡吃我做的飯，我就不覺得累了。”

  “為抗‘疫’貢獻一份自己的力量，再累都值得。”羅遠先説。3月24日，中建中法之星項目復工，羅遠先第一個到崗，開始了全力復工的新征程。