消費者在老字號蔡林記門口掃碼就餐。（湖北日報全媒記者 艾紅霞 攝）

　　編者按

　　品牌是企業最重要的無形資産，也是國家和企業綜合競爭力的重要體現。近些年來，湖北省大力推進“品牌強省”工程，涌現出一大批品牌企業，12家馳名商標企業入選中國品牌500強。2020年疫情期間，卓爾、高德紅外等眾多品牌企業助力抗疫，彰顯了湖北品牌的強大力量。在2020中國品牌日之際，本報推出“聚焦中國品牌日·湖北自主品牌”系列報道，敬請關注。

　　“寧可三日無食，不可一日無茶。”傳承千年的青磚茶、米磚茶，因富含多酚類、氨基酸、維生素等成分，不僅是華夏子民茶飲養生的佳品，還書寫了中歐萬里茶道的佳話。

　　眼下，在萬里茶道之源頭——赤壁古鎮羊樓洞附近，湖北趙李橋茶廠有限公司300多名員工正加班加點，超制發往內蒙古、新疆等地的1500多噸特色磚茶。作為全國最大的磚茶企業，趙李橋茶廠14年前被商務部認定為“中華老字號”，去年銷售額近2億元。

　　5月10日，包括趙李橋茶廠、健民藥業等字號在內的55家湖北企業，在“雲上2020年中國品牌日”湖北館中精彩亮相。發端于370多年前的健民藥業，眼下是全國中成藥小兒用藥生産基地，龍牡壯骨顆粒、健民咽喉片等藥品聲名遠播，其中龍牡壯骨顆粒還填補了中藥治療佝僂病的空白。

　　源於數千年的農耕文明，湖北省現有78家“中華老字號”“湖北老字號”中，絕大多屬於食品、飲料、酒類、茶葉、醫藥等行業，如食品中的蔡林記、老通城、神丹等數十家，酒業中的稻花香、石花等，茶葉中的恩施玉露、宜紅、採花等，還有醫藥領域的馬應龍、中聯、葉開泰，以及鐘錶業的“老亨達利”，眼鏡業的“精益”，理髮業的“長生堂”等。

　　武漢“解封”後，在餐飲老字號扎堆的漢口吉慶街，煙火氣漸濃——“蔡林記”熱幹面、“談炎記”水餃、“德華樓”包子、“四季美”湯包等讓食客們大呼“過癮”。始於1928年的蔡林記，已由單一麵館發展為在全國擁有100多家門店的餐飲品牌企業，2016年躋身“中國十佳老字號”。

　　“蔡林記人一直在與時俱進。”武漢蔡林記商貿有限公司總經理張緒明説，如今的蔡林記除APP外賣外，還入駐蘇寧小店、盒馬鮮生，老字號擁抱新零售。兩年前，蔡林記已與阿裡巴巴口碑平臺合作，在武昌開起華中第一家口碑智慧餐廳，引領在線預約過早的新潮。

　　武漢大學經管學院教授張薇認為，湖北老字號積澱深厚，品牌獨特，但互聯網時代，還須善用現代科技如電商平臺、大數據技術等，不斷提升核心競爭力，拓展更大的發展空間。（湖北日報全媒記者 李劍軍 通訊員 王祖鵬）