國際在線湖北報道：6月8日，天剛濛濛亮，荊門市東寶區子陵鋪鎮紅廟村13組的貧困戶鄧元文就如往常一樣在自家後院忙活起來。倒水、添飼料、撿雞蛋，年近70的鄧元文幹起活來毫不含糊。

  “我家用的飼料都是有秘方的，養出來的土雞肉質細嫩，熬出來的雞湯口感也特別鮮美。”聊起“養雞經”，不善言辭的鄧元文卻打開了話匣子。

  “我們跟著胡老闆養雞，他提供雞苗、飼料，還負責技術指導，銷售上也不用我們操心。2019年我們試著養了500隻雞，賺了6000余元，2020年我們養了1000隻雞。”鄧元文介紹。

  鄧元文口中的“胡老闆”是子陵鋪鎮遠近聞名的禽業老闆胡洪濤。他在深圳當過公交司機，後來經營過農莊。專業養雞，始於他在經營農莊時嘗試的“小打小鬧”，經過多年拼搏，胡洪濤的胡家嘴生態農業有限公司擁有12個養殖基地，3家養殖專業合作社，産品不僅在荊門本地銷售，還遠銷重慶、四川、湖南、浙江等地。

  子陵鋪鎮美滿村貧困戶李軍的妻子身患疾病行動不便，一家人平常靠種田、打零工為生。2019年，李軍得知胡洪濤的養雞模式後，與胡洪濤取得了聯繫。“最開始也有一些擔心，我們害怕自己不懂技術、沒有銷路，可跟胡老闆談過之後，我們徹底打消了疑慮。”李軍説。

  胡洪濤介紹，公司把整個養殖流程數字化、規範化，比如雞的採食量、飲水量、産蛋量定時上報，養殖戶只需要按照要求執行。雞蛋和成雞也由公司保底收購，同時公司也鼓勵貧困戶自主選擇價格更高的銷售渠道，多餘的錢貧困戶自己拿走。

  在駐村工作隊的幫助下，李軍夫婦申請了扶貧貸款，由胡洪濤手把手幫助他們搭建起養殖大棚，從小雞育雛，到長大銷售，從飼料的供應，到防疫技術的指導，胡洪濤和他的團隊為李軍夫妻提供全程指導和保障。現如今，李軍家的養殖規模已經發展到2000隻，每只雞一年下來能帶來30元以上的純收益。

  胡洪濤推廣的小規模散養模式，只要有三五畝自留山，就可養殖500隻土雞，不僅方便管理，還可確保每只雞有6平方米至10平方米的活動空間。而在雞的飼料中，胡洪濤還採用了三峽大學的研究成果，在飼料中添加一種中草藥後，雞的腸胃更健康，營養更均衡，生病的機會更少。

  談起帶動貧困戶養殖的初衷，胡洪濤笑著説：“這裡是自己的家鄉，自己雖然依靠養雞先富了起來，可周圍鄉親們還有很多人沒有脫貧，現在全國上下都在開展扶貧工作，我琢磨著自己也得為家鄉的父老鄉親們盡一份力。”

  像鄧元文、李軍這樣的貧困戶還有很多。在胡洪濤的幫助下，僅子陵鋪鎮就有378戶貧困戶發展養雞，全區共有427戶貧困戶參與到胡洪濤的養雞事業中來，由貧困戶養殖帶來的銷售規模已經達到胡洪濤公司規模的50%以上，平均每戶貧困戶依靠養殖土雞可以增加收入萬餘元。

  現在，養殖規模上來了，市場銷路可一點也沒有含糊。胡洪濤早早地做足了準備，他主打線上、線下、直營三個銷售渠道，旗下共有4家淘寶店、1家天貓店，2家城區銷售直營店，並對接有為數不少的餐廳、農莊。（文 黃正恒 劉洋）