“一株蓮”能産生多大的效益？答案是：産值70億元。7月16日從湖北省農業農村廳獲悉，包括蓮藕、蓮子和藕帶在內的湖北省蓮産業蓬勃興起，蓮常年種植面積125萬餘畝，年産量200余萬噸，産值70億元以上，均居全國首位。

　　蓮是我國傳統的水生蔬菜作物，主要包括蓮藕、蓮子和藕帶3種，廣泛栽培于我國長江流域及以南地區。湖北省素有“千湖之省”“魚米之鄉”的美譽，豐富的濕地資源為蓮産業的發展提供了得天獨厚的自然條件。

　　湖北省歷來高度重視蓮産業發展，多次印發文件，明確為重點發展和支持的水生蔬菜，並設立“湖北省現代農業特色産業（蔬菜）專項”，支持蓮等特色蔬菜發展。與此同時，隨著人們生活水準的提升，健康營養的蓮産品也越來越受到消費者青睞。

　　政策給力，市場升溫，蓮優勢特色産業集群呼之欲出。近年來，江漢平原及其周邊低丘地區發展迅速，漢川、蔡甸、江夏、洪湖和嘉魚等5個縣市區連接成帶狀分佈，是全省蓮産業集中主産縣市區，集蓮生産、加工、流通、科技、服務於一體。2019年5個主産縣市區實現第一産産值42.9億元；16家大型蓮加工企業，加工保鮮藕、藕粉、藕片、藕汁、藕帶、藕夾、藕丸、蓮子、蓮蓉等多種加工品類，實現第二産産值37.7億元；蓮主題農業休閒産業也“小荷初露尖尖角”，年接待310萬人次，實現第三産産值25.8億元。

　　蓮産業已成為湖北省平原湖區農業增效、農民增收、富民強鄉的支柱産業，各地紛紛探索“合作社+農戶”“龍頭企業+合作社+農戶”“龍頭企業+産業化聯合體+農戶”等多種模式，形成企業與農戶的利益聯結機制。漢川惠致農貿食品有限公司以“保鮮加工企業+合作社+農戶”形式，發展訂單農業，以最低保護價形式與農戶簽訂收購訂單，建立長期合作關係；福星現代農業、宏發農業試行股份合作，採取“保底收益+按股分紅”的形式，將企業産品外銷，加工利潤按股份進行適當分配，讓農戶分享加工、銷售環節收益。

　　科技支撐，産業發展有後勁。全省從事水生蔬菜研究的科研院校有10余家，建有國家種質武漢水生蔬菜資源圃、農業農村部水生蔬菜種質資源科學觀察實驗站、湖北省水生蔬菜花卉工程技術研究中心等多個國家及省級科研平臺，在種質資源蒐集、品種選育、良種繁育、栽培技術及保鮮加工等方面，分工協作，聯合創新，取得了豐碩成果，有力推動了湖北省水生蔬菜産業的發展。（湖北日報記者胡瓊瑤、通訊員周雄祥）