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中國品牌節年會採訪團走進武漢吉慶民俗街感受江岸活力
2020-08-12 11:13:43來源:中央廣電總臺國際在線編輯:蘇喜茹責編:石麗敏

【B】中國品牌節年會採訪團走進武漢吉慶民俗街感受江岸活力

採訪團在吉慶民俗街地標性位置“方言墻”前聽講解 供圖 江岸區委宣傳部

  國際在線湖北消息(高鈺姍 通訊員 劉培):8月8日,由品牌聯盟、武漢市人民政府聯合主辦的2020(第十四屆)中國品牌節年會在武漢開幕。當晚6時,活動採訪團抵達江岸區吉慶民俗街,賞民俗文化,品老字號美食,感受江岸煙火氣。

【B】中國品牌節年會採訪團走進武漢吉慶民俗街感受江岸活力

採訪團走進汪玉霞門店了解老字號品牌 供圖 江岸區委宣傳部

  夜幕下的吉慶街,熱鬧非凡。在有著281年曆史的老字號糕點鋪——汪玉霞門店,採訪團剛進門,濃郁的香氣撲鼻而來。店內,不少市民正在選購糕點。2020年4月,汪玉霞店復工以來,通過政府部門、媒體組織,先後開展了13場線上銷售推廣活動,企業品牌知名度日益攀升。“生意一天比一天好,現在客流量大約恢復到疫情之前的70%。”店內工作人員介紹。

【B】中國品牌節年會採訪團走進武漢吉慶民俗街感受江岸活力

街外的非遺民俗市集亮起繽紛的綵燈 供圖 江岸區委宣傳部

  沿著中山大道,採訪團沿路觀賞非遺手工品集市,不時拍照留念,幾步路便來到了老字號漢味小吃店——老通城門店。此時店內坐滿了食客,點單臺前,二十余名市民還在排著長隊。藤椒雞肉豆皮、香辣牛肉豆皮、全料蝦仁豆皮、咖喱小龍蝦豆皮……復工復産以來,老通城積極研製新品,推出多種新式口味豆皮。“藤椒雞肉豆皮比較符合年輕人的口味,每天售賣量佔到每日店面銷售的20%。”老通城運營部經理李揚介紹。同時,老通城每月都推出了優惠活動,還聯合社區開展團購,門店銷售額一天比一天好。

  “先把面倒在鍋裏燙幾分鐘,撈出來放碗裏,再淋上香油、芝麻醬……”來到蔡林記,師傅們正麻利地端出一碗碗熱幹面。採訪團成員來自全國各地,大多第一次來武漢,雖然對熱幹面早有耳聞,但是觀摩製作過程還是頭一回。彼時,正是吃飯的高峰期,進店的市民絡繹不絕。“現在我們每天可以賣出2000碗。”該店店長介紹。

  “走進吉慶民俗街,就感覺好像經歷了一場穿越之旅,但這裡的現代化氣息也絲毫不減。我是山西人,對麵食有很深的情感,第一次吃熱幹面,感覺非常新鮮。還有湯包、豆皮,這裡的美食太多,在這裡吃飯真的很舒服。”採訪團成員張璐説。

  同樣第一次來武漢,來自內蒙古自治區的媒體人李彥會説:“這座城市現在已經挺過來了,回去後我會向各地朋友發出邀請,讓他們也來武漢、來江岸看一看。”

  江岸區相關負責人介紹,江岸區將持續擦亮吉慶民俗街文化品牌,下一步還將舉辦第二屆“吉慶之星”選拔活動,打造吉慶民俗街街頭文化名片,為江岸商業發展、城市旅遊和民俗文化注入新的活力,歡迎全國各地的朋友來武漢、來江岸旅遊做客。

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