原標題：湖北冷鏈食品相關環境檢測技術攻關取得階段性進展——可精準區分死/活新冠病毒
1月4日，記者從湖北省科技廳獲悉，由該廳組織，華中農業大學、中國科學院武漢病毒研究所、華中科技大學、武漢科前生物股份有限公司等單位參與的課題組，開展冷鏈食品及包裝或相關載體中新型冠狀病毒檢測關鍵技術攻關並取得階段性進展。
冷鏈食品及包裝或相關環境中病毒濃度低、目標樣本模板量少，冷鏈食品或環境中病毒的高效檢測迫切需要突破病毒的濃縮、穩定擴增、更靈敏特異的系統性檢測技術。
湖北省科技廳組織的課題組在冷鏈相關環節樣品採集及處理技術創新研究上，建立了冷鏈解凍水樣中低載量病毒富集系統。在區分死/活新冠病毒核酸檢測技術方面，針對冷鏈儲存環境，克服了目前核酸檢測不能區分病毒死/活的問題。能快速完成檢測流程，適用於開展快速、經濟、有效的大規模篩查。在檢測技術創新研究上，開發出針對新型冠狀病毒的核酸定量檢測技術，一步上樣，操作簡單，人為誤差小，預防假陽性，特別適合對低病毒含量樣本的快速精準排查。高效利用Cas12a酶，對報告探針的優化，提高剪切釋放出熒光信號強度，在保證靈敏度的前提下，實現無擴增檢測，檢測時間縮短至10分鐘。上述檢測技術大大縮短檢測時間同時提高檢測靈敏度。
為進一步調研冷鏈食品和相關環境中新冠病毒檢測相關技術需求，由湖北省科技廳牽頭、省市場監督管理局和華中農業大學參與組織的食品安全和進口冷鏈食品疫情防控專項檢查工作組，近日到黃石等地抽查食品生産企業、集貿市場和冷庫等，開展實地檢查調研。（湖北日報記者文俊、通訊員李鬥林、周曉紅）
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