原標題：改變“鮮菇內銷、幹菇出口”傳統 隨州香菇變道融入“雙循環”

　　2020年12月25日至26日，2020湖北·隨州香菇産業博覽會在隨縣舉行，吸引全國200余家企業、700余種産品參展。專家學者、行業代表相約“菇鄉”、共話“菇事”。

　　菇博會現場，品源（隨州）現代農業發展有限公司展臺前人頭攢動，該公司自主研發的“菇的辣克（GOODLUCK）”牌香菇醬，深受消費者青睞。總經理羅學品介紹，2020年，公司投資2億元擴大産能，積極拓展國內外市場，出口1.27億美元，同比增長58.75%；國內銷售1.5億元，是2019年的3倍。

　　“好戲還在後頭。2021年，我們將加速融入國內國際‘雙循環’，努力實現兩個市場齊頭並進。”羅學品介紹，外貿方面，通過跨境電商平臺，新增俄羅斯、韓國、日本等市場，全年出口有望達到2億美元；內銷方面，已與美團、餓了麼、華聯超市、永輝超市、中百倉儲等電商和商超簽約，衝刺3億元銷售目標。

　　隨州是“中國香菇之鄉”，現有香菇企業185家，常年從事香菇産業30萬人以上，産業鏈産值超過300億元。2020年，該市香菇種植規模達2.6億袋，全年幹菇産量7萬噸以上，出口6億美元以上，同比均大幅增長，穩居全省同行業第一。

　　“鮮菇內銷、幹菇出口”是隨州香菇的傳統銷售模式。疫情倒逼之下，不少企業在鞏固國際市場的同時，積極進軍國內市場。

　　“以前産品出口占80%，2020年國內銷售額已佔40%。”耀興大海（隨州）食品有限公司總經理秦京表示，公司將更加注重國內消費，線上、線下兩條腿走路。

　　隨州企業持續推進香菇加工轉型升級，擺脫“幹香菇直接出口”的路徑依賴。湖北裕國菇業公司開發出香菇口服液、香菇脆、香菇餅乾等系列産品，2020年深加工産品出口可達1.2億美元。湖北原木童農業科技公司研發出香菇醬、食用菌濃縮汁、香菇清水罐頭等新産品，2020年出口可達4500萬美元。2020年，隨州香菇深加工産品出口預計3.2億美元以上，將佔食用菌出口總額的“半壁江山”。（湖北日報記者趙良英）