圖為陳功娥在喂雞 新華網發 張方學攝

　　新華網武漢2月24日電（胡誠、夏國燕、張潘、趙夢琪）山坡上散養的雞和鴨，成了廣東客商爭搶的美食。一位高中學歷、靠家庭養殖致富的山村“女雞倌”，談起養殖經驗來頭頭是道，談起市場供求“生意經”來條理清晰，儼然就是一位經驗豐富的“土專家”。

　　湖北省鄖西縣河夾鎮龍窩村，是一個四面環山的小山村。這裡地處秦嶺東段，自然環境優美，空氣清新，猶如“天然氧吧”。

　　村民陳功娥屋後呈階梯狀的山坡上，一高一低分別有兩個大型雞棚，養著上千隻雞。這些雞吃的是玉米、麩皮和山林裏的蟲子，多數時候都是在山林間自由放養，典型的“走地雞”。廣東客商告訴陳功娥，她家養的雞肉質鮮美，“有小時候的味道”。

　　“吶，這個棚裏的品種叫‘淮南王’，上面棚裏是‘蘇禽’”，陳功娥指著雞舍侃侃而談，“‘淮南王’産蛋率低，但含肉量高，燒制、煲湯均可；‘蘇禽’産蛋率高，但肉質同樣不差，並且因體形不大不小，是私房菜老闆最愛的食材。這兩種雞在廣東市場都很受歡迎。”

　　上千隻雞的規模在當地屬於養雞大戶，陳功娥家光養雞一年可收入十幾萬。

　　她家的雞不愁賣。每到銷售時節，跟陳功娥家長期合作的廣東客商就會開著貨車上門收雞，連帶把周邊養殖戶的雞也一併收購。

圖為陳功娥家的養雞場 新華網發 張方學攝

　　未開展養殖之前，陳功娥一家的日子過得捉襟見肘。當地山多地少，種地收益微乎其微，還要供兩個孩子讀書。陳功娥的丈夫簡成貴是一位退伍軍人，曾到東南沿海打工10餘年，錢沒掙到多少，還由於過度勞累腰部落下疾病。

　　2014年，陳功娥家經過評議成為建檔立卡貧困戶。當年底，當地駐村扶貧幹部上門走訪時了解到她家的情況，幫她家制訂了發展養殖業增收脫貧的計劃。

　　駐村扶貧工作隊第一書記、工作隊長黃永生介紹，在龍窩村，工作隊為鼓勵村民養殖制定一系列産業獎補辦法，養牛每頭獎勵500元，養豬每頭獎勵400元，養羊每只獎勵200元，養雞每只獎勵10元……建豬欄、建雞舍、成立養殖專業合作社，在扶貧工作隊的幫扶下，陳功娥家的養殖業轟轟烈烈開展起來。

　　陳功娥丈夫簡成貴在南方打工時認識不少人，很快建立起穩定的銷售渠道。第一年，陳功娥和廣東東莞一家客商簽訂了5000隻土雞養殖合同，年底全部賣出，純收入近10萬元，她家順利脫貧摘帽。此後幾年的日子更是越過越好。

　　為了規避市場風險，有頭腦的陳功娥每新上一個養殖項目，都是先小批量試水並積累經驗，待技術成熟且摸清行情後再大規模養殖。

　　這不，在她家的雞群裏，混雜著少量鴨子，其中有2隻肉鴨，十幾隻板鴨。板鴨比較耐高溫，體重可長到十幾斤，聽南方客商説，板鴨在南方也很受歡迎，一隻鴨在廣東能賣300元。陳功娥算了一筆賬，就算最後賣不到300元，一隻賣200元也能賺錢。

　　“先試試行情，如果真像客商所説有那麼好的市場，我再專門騰出一個大棚大規模養鴨。”現在她對養板鴨已經有了不少心得，“板鴨要養公的，母的愛跑……”

　　搞養殖業最怕的就是畜禽生病。最開始搞養殖時，突發的麻煩常常讓陳功娥夫婦束手無策。以前畜禽生病，陳功娥都是依靠自己當獸醫的哥哥幫忙，慢慢地，勤奮好學的陳功娥愣是把自己變成了半個獸醫，自己給雞打針、喂藥。

　　陳功娥清醒地認識到，要做好養殖業，就要把自己變成一個懂技術的人。忙碌之餘，她騰出更多時間鑽研養殖技術。她加入幾個養殖交流群，在群裏向專家們請教，探討養殖經驗，一來二去，她自己變成了“土專家”。

　　夕陽映照下，陳功娥臉上帶著開心的笑容。或許，對於這位山村“女雞倌”而言，她家的好日子才剛剛開始。