國際在線湖北報道（高鈺姍）：産銷對接，助“栗”騰飛。9月28日，“樂購有你 吃出美栗”第二屆湖北板栗交易大會在黃岡市羅田縣順利舉行。

　　本屆湖北板栗交易大會通過“線上+線下”“內貿+外貿”“電商+店商”“批發+零售”多種形式的融合，集中展示了優質的板栗系列産品，暢通了板栗供需雙方的對接，拉動和提振了相關産品的銷售。

湖北省烹飪酒店行業協會會長孫桃香（右）為羅田授牌“楚菜食材基地” 攝影 高鈺姍

　　小板栗大産業 交易會上簽約31筆 金額超6000萬元

　　近年來，羅田縣委、縣政府始終堅持管好“一棵樹”，出臺了一系列支持板栗産業振興發展的舉措，積極幫助板栗加工企業解決收購資金難題，大力扶持栗農進行利潤提升，支持有條件的企業進行技術改造、産品研發、市場開拓，促使羅田板栗産業步步穩健、良性發展。

　　據介紹，2021年羅田全縣板栗種植面積52萬畝，年産量5萬噸，加工産值破10億元，系列綜合産值20.5億元。全縣有益佳食品、弘福食品、佳佳食品等板栗加工企業36家，其中規上企業9家，開發有速凍栗仁、真空栗仁、休閒即食栗仁、板栗雞湯、板栗飲品、板栗罐頭等20多個加工産品，年加工速凍板栗仁1.1萬噸，板栗罐頭6000多萬瓶，保鮮板栗仁1000多萬袋。

　　本屆交易會，從傳統單一的原料出售向區域協作發展、向休閒食品為代表的深加工産品銷售發展。其中僅板栗雞湯、“小Q栗”等産品就拿下約600萬的訂單，購銷大戶杭州金煥貿易有限公司當場簽約金額就達1900多萬。截至目前，簽約項目達31筆，成交金額6326.53萬元。

網紅主播正在“帶貨”熱門産品——板栗雞湯即食罐頭 攝影 高鈺姍

　　地標優品匯精粹 山裏農特産成“香餑餑”

　　本次交易大會的“主角”板栗在地標優品展區備受關注。“仟吉目前在産品中用量最大的板栗製品是栗茸，原料主要從地中海地區進口，這次參會看到了三四種優質的板栗，我想試試看能不能研發出新産品，讓湖北的板栗發揮特長，物盡其用。”仟吉食品有限公司技術部負責人陳摯説。

　　“同行之間有合作也有競爭，我們鼓勵差異化的發展和良性的競爭，最終還是希望把優質的産品回饋給經銷商和廣大的消費者，讓‘羅田板栗’這個品牌生生不息，歷久彌新。”湖北益佳食品有限公司董事長熊中剛表示。

　　軟糯香甜的板栗糕、清爽不澀口的甜柿、便攜可即食的茯苓營養羹、細膩易烹調的天麻粉……各式各樣的農特産品、相關衍生産品擺滿了地標優品展區的展臺，觀展、詢價的採購商絡繹不絕，不少遊客乘興而來、滿載而歸。“我在家煲湯經常往裏面放茯苓，看這個牌子的茯苓品質挺好，就買了五罐回去與朋友共同分享。”來自武漢的遊客徐女士説。

　　“以地名來命名茯苓的一種品類，這是非常罕見的。”羅田縣科經局（商務局）黨組書記吳志仲介紹稱，中國茯苓主産區在湖北，湖北的主産區在羅田，“九資河茯苓”因其質優、藥用價值高而聞名。

　　當地一家以生産加工“九資河茯苓”為主的中藥飲片企業——湖北正光九資河藥業有限公司，現為勁牌、同仁堂等供應原料，並已逐步開發出飲片、破壁粉、營養羹等幾十項産品，市場佔有率和好評度頗高。

　　做大中藥材産業，羅田打出組合拳。相關數據顯示，全縣建有核心示範基地66個，中藥材種植面積18.5萬畝，年産值達8.9億元。