開幕式現場 攝影 鐘國慶

　　“世界壽鄉”生態美，鐘祥富硒蘿蔔香。5月20日，荊門鐘祥市第二屆蘿蔔養生文化旅遊節在舊口鎮荊沙蔬菜種植專業合作社拉開帷幕。

　　開幕式現場公佈了本屆蘿蔔節吉祥物——“祥娃”。“祥娃”是以鐘祥蘿蔔為創意核心元素，結合如意圖案，設計的一個左手“歡迎”、右手“點讚”的健康自信的蘿蔔娃娃形象。

　　為挖掘蘿蔔文化，打造地標美食，本次盛會還創意推出“蘿蔔宴”，包含蘿蔔蟠龍菜、海參蘿蔔湯、蘿蔔雞蛋餅等18道菜，均以鐘祥蘿蔔為主要食材，對傳統菜品加以改良，最終形成一桌色、香、味俱全的蘿蔔盛宴。

　　節會期間共有江中食療生態健康飲料生産、賀楊集蔬菜深加工等5個項目簽約，總投資20億元。

鐘祥市舊口鎮荊沙蔬菜種植基地 攝影 鐘國慶

　　據介紹，鐘祥蘿蔔已有千餘年的種植歷史，漢江常年沖刷造就了富含有機硒、透氣性極好的大片飛沙地，漢水灘上種植的蘿蔔皮白、肉嫩、味醇、營養價值高，形成了獨有的地域特色。目前種植規模超過12萬畝，年經營收入達10億元，已擁有全國30多個省市、100多個大中城市的銷售市場。

　　本次活動主場地位於荊沙蔬菜種植專業合作社，合作社以蘿蔔種植、收購、清洗、冷藏、加工、運輸、銷售及科技服務為主，現有成員1360戶，固定資産1.5億元，年産銷蘿蔔40萬噸，年銷售收入達到6億元，躋身全國農民專業合作社示範社行列，2021年綜合發展指數居全國百強農民專業合作社第五位。合作社註冊的“七里湖蘿蔔”獲得國家地理標誌産品、綠色食品雙認證。

　　鐘祥“蘿蔔宴” 攝影 鐘國慶

　　據悉，“十四五”期間，鐘祥市將著力實施“壓艙石”農業産業化強市計劃，大力培育具有自主知識産權、適宜本地種植的區域性專業良種，積極探索蘿蔔種植天敵選育、尾菜處理、有機産品開發等新路徑和新技術，深入推進富硒蘿蔔産品、加工製品和旅遊名品開發，使蘿蔔産業成為鐘祥的一張新名片，成為全省優勢農産品産業集群化發展的標杆。（文 周勇 鄔雲嘯）