宜昌市秭歸郭家壩鎮滿山的“九月紅”臍橙挂滿枝頭。(受訪單位供圖)
10月13日,在秭歸縣郭家壩熊家嶺村,陽光下的早熟臍橙九月紅已初現橙黃,即將上市。村民熊仁發種植了10余畝九月紅,他正搶抓農時上最後一道生物有機肥,養果壯樹。
“後皇嘉樹,橘徠服兮。”早在西元2300多年前,詩人屈原寫下流芳千古的《橘頌》。在數字經濟時代,“後皇嘉樹”裝上“産業大腦”,滑鼠一點,乘“雲”直上,串起百億産業鏈,變成當地老百姓的“致富果”。
2021年,秭歸縣開始打造“三峽柑橘産業大腦”,開發生産、流通、品牌等多個應用場景,推進臍橙全産業鏈數字化建設。目前,全縣柑橘面積有40萬畝,産量80萬噸,綜合産值達100億元。
附帶“健康碼”,“論個賣”添底氣
“我賣了十幾年橙子,以前跑大宗,總賣不上價。現在,精品臍橙論個賣,高端禮盒裝單顆價格就超過8元,深受一線城市消費者歡迎。”湖北鑫勇泰農業發展有限公司總經理顏勇説。
近年來,秭歸的九月紅、紐荷爾等臍橙品種“論個賣”走俏市場。在顏勇看來,“論個賣”既是對消費市場需求的精準把控,也是對品質的高度自信。
秭歸縣大力實施種業振興,成立“柑橘院士”鄧秀新團隊秭歸工作站,構建臍橙“晶片庫”,儲備柑橘品種資源126個,建成三峽庫區最大的柑橘良種種質資源庫。全域開展品種改良,引育倫晚、紅肉、棕橙等特色新品種30多個,完成2萬多畝品改任務,成為全世界最具影響力的“四季産鮮橙”地區。推廣配方施肥,提升果品品質。
“進入市場的鮮橙,每個都帶著‘健康碼’。”屈姑國際農業集團辦公室主任陳艷芳介紹,“公司建有柑橘基地自然生態信息、樹體果實生理髮育信息和果園視頻信息等系統,樹編號、果編碼,産品從田間到舌尖全程品質可追溯。”
從農産品邁向商品,秭歸臍橙去年起實施“1+N”行動,“1”是臍橙品質提升三年行動計劃,“N”包括生産環節的有機肥推廣方案,採摘環節的“一果兩剪”科學採摘方案,以及包裝升級、銷售標準、分級精選等一系列方案,推動臍橙從“賣産品”向“賣標準”、從“論斤賣”到“論個賣”轉型。
在宜昌榮升農業科技開發有限公司,先進的數字化鮮果光電分選設備,自動將臍橙按大小、水分、糖度等指標進行分類。目前,全縣培育精選加工企業71家,數字化精選加工企業13家,年處理鮮果能力超過50萬噸。
從花到果“連渣都不剩”
9月,湖北日報全媒記者走進屈姑食品有限公司展示大廳,這裡儼然一座秭歸臍橙博物館,記錄了臍橙從花到果、從皮到渣的“吃幹榨盡”全過程。
從鮮果優選、商品化處理、橙汁加工、橙汁釀酒釀醋、橙皮生理活性物質提取,到臍橙茶、果醬等産業鏈生産,屈姑食品成功完成了臍橙“零廢棄”加工項目的研發,開發出臍橙醋、臍橙茶、臍橙醬、臍橙餅等100多個産品,與鮮橙相比可增值10倍以上。
“臍橙從裏到外都是寶。”屈姑集團表示,柑橘深加工産品每年為柑農增收1200萬元以上。
近年來,秭歸縣持續支持企業加大飲品、美食、日化、文創等橙類産品開發力度,成功創建湖北省柑橘精深加工企校聯合創新中心、宜昌市柑橘深加工重點實驗室等省市級柑橘深加工研發平臺,建立湖北省首個柑橘深加工全産業鏈條,臍橙加工産品遠銷俄羅斯、美國、歐盟等140多個國家和地區。
農文旅融合是秭歸臍橙的另一道風景。秭歸精心打造長江柑橘畫廊,推出“橙”意滿滿、四季鮮橙採摘遊等精品鄉村旅遊路線和煙燈堡村、西陵峽村等一批融合示範點。
柑橘是秭歸縣的支柱産業。全縣90%的鄉鎮、80%以上的行政村、70%以上的人口從事柑橘相關産業,涌現出柑橘産值“億元村”4個,産值過5000萬元的村12個,帶動近26萬人發展致富。秭歸一躍成為“全國柑橘産業30強縣”。
出山進城插上“翅膀”
秭歸臍橙,“今天在樹上,明天在路上,後天在舌尖上”成為美談。
為了讓臍橙走出大山,秭歸縣將快遞進村與鄉村振興有機融合,納入農村公共服務範疇。目前,全縣實現村級電商服務站和物流體系建設的全覆蓋——92個行政村在商超、便利店建立村級服務站點,75個行政村有專人開展快遞代理服務,12家通村客運公司提供快遞捎帶服務。
在秭歸縣華維電商物流産業園內,智慧大屏上實時顯示臍橙價格指數和園內電商企業的交易量等數據。“我們高峰期日銷量達四五萬件。”園區負責人表示,2021年入駐該平臺的電商柑橘交易達20多億元。
華維物流園和屈姑食品均設有電商直播基地,倉播、園播等創新模式孵化了一批“帶貨主播”,推動秭歸臍橙“出圈”吸粉。
秭歸建設“供銷e家”電商小鎮,寄遞企業入駐,全力保障臍橙以最快的方式從枝頭配送到全國各地。
目前,全縣電商企業達2525家,網店7900多家,電商從業人員6萬餘人,年銷售額超30億元,問鼎全國縣級線上銷售第一,“秭歸臍橙+快遞”多次榮獲全國快遞服務現代農業金牌項目。
成功發佈秭歸臍橙電商、産地收購和市場批發三支價格指數,登陸央視《典籍裏的中國》,請巴西籍機長“代言”,進入盒馬鮮生、農夫山泉、百果園等國內外大品牌銷售渠道……深藏于屈原故里的小小柑橘,光芒四射。(湖北日報全媒記者 崔逾瑜 通訊員 鄭家裕 李艷)
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