近日，京山市錢場鎮嚴李村瓜蔞種植基地滿眼蒼翠，一排排棚架整齊有序，枝藤在其間鋪展纏繞，一個個青潤飽滿的瓜蔞果實挂滿枝頭。

　　“眼下，正是瓜蔞苗管護的黃金時期，每天都有農戶在基地務工，負責整理瓜藤、修剪旁枝、施肥除草，保證瓜蔞吸收充足的陽光和養分，為年底瓜蔞大豐收打好基礎。”瓜蔞基地負責人宋濤介紹。

　　據了解，瓜蔞是一種食藥兩用的綠色農産品，瓜籽炒制後是休閒食品，脆香特異；瓜皮口感清爽，適合各種烹飪方式；瓜根可直接食用，也可磨成細粉做成麵包、餅乾等；瓜皮、瓜子、瓜根均可入藥，與中藥配伍可做成瓜蔞薤白半夏湯、貝母瓜蔞散等，具有清肺潤燥、利氣寬胸，消腫散結等功效。

　　“瓜蔞種植效益明顯，具有一次投入、當年收穫、五年受益的優勢。憑藉著出色的食用體驗和非凡的藥用價值，我相信，瓜蔞種植這條路一定能越走越好，越走越寬廣。”望著眼前碧綠飽滿的瓜蔞，嚴李村黨支部書記錢波喜笑顏開。

　　宋濤介紹，今年年初，在2021年原有種植基礎上，進一步擴大了種植規模，流轉稻田15畝續種瓜蔞。如今，瓜蔞種植總面積達25畝，育苗5500株。基地還邀請專業的技術人員就地指導，瓜蔞今年4月播種6月挂果，預計10月收成，每畝可産瓜籽300斤、瓜皮50斤，畝産值可達到7000元以上，預計總産值能夠突破17萬元。

　　對於瓜蔞未來的發展，宋濤充滿信心。“我們計劃進一步帶動村民一起種植，抱團發展，探索瓜蔞與蔬菜套種、瓜蔞與禽類套養的新模式。再借助電商平臺，拓展網絡銷路，實現共同致富。”

　　産業興則村鎮興，瓜蔞種植已逐步發展成為嚴李村的又一特色種植産業。為當地帶來了務工紅利，目前已為3戶村民實現就近就業，每人每天收入150元，瓜蔞種植成為村民增收致富的潛力産業。接下來，嚴李村將繼續以“産業興旺”為著力點，立足瓜蔞特色産業優勢，推進瓜蔞種植連片化、規模化、産業化發展，最大限度促進農業增效、農民增收，農村增色。（文 孟晴 陳思源）