編者按:鄉村振興,關鍵在人、關鍵在幹。
廣袤而豐盈的荊楚大地,層出不窮的“新意”在生長。
它們茂盛興旺,它們勢不可擋。
它們千姿百態,它們溢彩流光。
與時俱進的它們,
可能是一種新技術,可能是一款新模式,
可能是一條新思路,可能是一種新理念。
它們,為如何實現農業現代化作答,
它們,潛藏著鄉村振興與美好生活的密碼。
這片鬱鬱蔥蔥的“新意”,
由誰種下?由誰栽培?
他們有一個共同的名字:新農人!
系列報道《最美新農人》,今天走進大別山,來到湖北省黃岡市羅田縣,看看這裡的新農人為家鄉“上新”了哪些鄉村振興的制勝法寶。
新産品——給“地標”抬身價
羅田縣三里畈鎮鏨字石村,坐落著羅田古柿群落,百年樹齡的古柿樹超過8000株。時值霜降,鄉間山道、半坡上,鏨字石的甜柿們正肆意撒歡,盡染山村。秋日的暖陽寧靜而火熱,落在這一株株佇立的古樹上,落在挂滿樹枝的點點紅柿間,也落在再次回到鏨字石村的李春身上。
“嘗嘗,”鏨字石村科技指導員李春摘下幾個柿子,分給由他引薦而來的、來自武漢的直播帶貨團隊的年輕人,“鏨字石村的甜柿,是極少見的自然脫澀的甜柿,口感是非常獨特的……”55歲的李春是湖北武漢人。2000年,學成歸來的他從北京回到武漢,從事農林産品深加工方面的技術研究。説起他和鏨字石甜柿的淵源,還要從一場“出圈”的活動開始。
“去年鏨字石甜柿節,那是我第一次對甜柿産業有直觀概念,”李春回憶道,“甜柿的脆甜可口,鄉親們期盼甜柿走出大山的心,都給我留下了深刻印象。從那時我就在想,我的所學是否能為這裡的甜柿添一把火?我的理想能否在這裡落地生根?”
讓大山裏的好味道走出去,鮮果直銷固然重要,精深加工更是增加農産品附加值的上上策。在鏨字石村,家家戶戶收甜柿、曬柿幹、做柿餅,已經是流傳千年的傳統。然而,傳統製作柿幹的方法不易存放,時間久了,柿幹會氧化發黑,這可愁壞了向甜柿産業化轉型的鏨字石村。
李春(左二)和科研團隊
李春帶領技術研發團隊用一年的時間進行對比試驗,實現了新工藝柿幹既不改變風味、外觀又能長久儲存。“小範圍試水後,市場反應也很不錯,”李春説,“今年正準備大範圍推廣。”
目前,李春已經與鏨字石村的甜柿加工企業、合作社達成深度合作,今年計劃生産新工藝柿幹1萬斤,可消耗鮮柿8萬斤,為村集體經濟增收50萬元。
初級加工,只是第一步。“把柿子釀成果酒,柿子皮成了酵素的原材料,以往被丟掉的柿芯更是能提取植物油,含油率20%—30%,比黃豆還要高出兩倍!”談到未來的深加工方向,李春信心滿滿,“如今有了精深加工的技術,要讓羅田甜柿的身價漲起來,鄉親們荷包鼓起來。”
在“李春”們的帶動下,這個曾經的貧困村建起了500平方米的甜柿加工車間,1500平方米的烘房、曬場。近年來,旅遊接待中心,電商銷售中心,電商直播平臺,産品展銷廳陸續建立。從甜柿採摘到産品加工,從電商銷售到觀光旅遊,一體化的甜柿産業生産經營機制正在鏨字石村逐步完善。
最近,李春的團隊加入了一些年輕人。21歲的李文航從影視編導專業畢業後,和幾個志同道合的夥伴一起,來到這個被大別山環抱的小村莊,做起了直播帶貨。這個年輕一輩的“新農人”,還有一重特殊的身份——李春的兒子。
“把所學所思付諸實踐,我想鏨字石村就是我的第一站,”李文航説,“在優質農産品和大市場之間,我希望能做好紐帶,用雙手雙腳去感受鄉村的脈動。”
“鄉村振興,就是需要一代接著一代幹,不是嗎?”李春父子站在連片的古柿樹下,相視而笑。
新賣場——為山貨漲銷量
淩晨兩點,位於大別山深處的燕窩灣村,早已陷入寂靜。空曠的原野上偶然傳來幾聲鳥叫,地裏的作物安靜地呼吸吐納,等待成熟。
而在村莊北邊的燕兒谷電商助農直播基地,連接著外面世界的直播間還燈火通明。一場直播剛結束不久,在補光燈最中央,穿著西服,查看手機消息的男人叫做徐志新,人送外號“谷哥”。秭歸臍橙、恩施糍粑、羅田板栗……這天,他賣出了80多款生鮮農産品。據統計,在過去的2022年,“谷哥”直播間場觀人次達到6億,超240萬人成交下單。
21年前,徐志新從羅田縣司法局辭職,外出闖蕩。這些年,他在北京、深圳多家上市公司擔任法律顧問,還在清華大學等高校擔任碩士生導師。但他始終記得自己離開時的承諾——“我一定會回來,而且是以更好的狀態回來。”2011年,徐志新回到了大別山老家,成為羅田縣駱駝坳鎮燕窩灣村第一書記。
剛剛上任,徐志新就開始在燕窩灣村推行休閒農業、鄉村旅遊和養生養老産業。此後數年,燕兒谷成為全國鄉村旅遊重點村、全國首批國家森林康養基地,每年都會吸引大量遊客來此度假、露營,村裏的特色農産品銷量也被帶火。2016年,燕窩灣村脫貧摘帽,人均純收入漲了10倍。
2020年,燕兒谷的旅遊業受到重創,本地大量農産品面臨滯銷。幾經摸索之後,徐志新想到了直播帶貨,“人進不來,我們就把産品送出去”。他們建起了600平的電商助農直播基地,並邀請外地主播來帶貨,但效果並不好。徐志新決定親自上陣。
直播首秀,徐志新只賣出了3000塊錢,但他並沒有氣餒。隨著各大電商平臺對大別山農産品的認可,他的直播數據也在不斷飆升,櫥窗裏的商品品類也從最開始的7種,增加到了現在的150多種。最多時,單日成交超過300萬元,帶貨業績衝上抖音全國帶貨榜第一名。
在徐志新的直播間,半個月産的鴨蛋2秒鐘就能售罄,滯銷的幾百斤羊肚菌三場直播賣空。村民不愁銷路,也就更敢耕種了。隨著電商事業的快速發展,當地還成立了專門的打包隊,帶動村裏三四百人上崗增收。
如今,徐志新已經是電商助農領域的代表性達人。未來,他還計劃打造谷哥甄選農産品基地示範園,將黃岡建設成湖北農産品集散中心,把燕兒谷建成直播電商聚集地……互聯網+的“新賣場”,在這個大別山的小村莊中越來越火熱。
新動能——讓村民共參與
“蒹葭蒼蒼,白露為霜。”在位於大別山南麓的羅田三里畈鎮,有一個名叫蒼葭衝的村莊,這裡群山環繞、梯田錯落、屋舍儼然,仿佛隱藏在大山裏的世外桃源。過去,這裡叫張家衝,是個名不見經傳的偏僻小山村。
15年裏,蒼葭衝由一個臟亂差、破舊凋敝的自然村,變成了“荊楚家學第一村”“全國美好環境與幸福生活共同締造精選試點村”。而這一切,都離不開鄉親們口中的“丁老”。
2008年,羅田縣統計局原局長丁汗平退休回鄉。“回來一看,山上是荒的,地上沒有人掃,到處是臭水溝。”村裏當時只有52戶人家,收入寥寥,塆村裏垃圾遍地,污水橫流……看著眼前的一切,丁汗平心裏很不是滋味。
“我要做點事,讓鄉親們有奔頭,也讓自己有奔頭。”2008年,丁汗平不顧家人的反對,回到了塵封多年的老屋,他決心要過一種不一樣的退休生活,讓家鄉舊貌換新顏。
回鄉的第一件事,就是召開村民小組大會。在丁汗平的提議下,群眾選出了一個7人議事小組,同時,建立完善了10余項工作制度和“村規民約”,從環境衛生、綠化養護、財務管理等方面對村塆全面管理。“小組通過有關事項後,每個代表負責做本家族的工作,這樣才能充分調動所有群眾的積極性。”丁汗平説。
2011年,在各方支持下,蒼葭衝終於實現了“雨天不走泥巴路、晚上走路不摸黑、吃喝有自來水、健身有運動場、塆容塆貌大改觀”。
好消息紛至遝來。2015年,蒼葭衝被列入湖北省美麗鄉村建設示範點,後來又陸續被評為“荊楚家學第一村”“全國美好環境與幸福生活共同締造精選試點村”。
2016年1月,合作社成立,村民以戶為單位,用現金、房屋、田地、勞力入股,邁上農民變股民、資源變資産、特長變特産、分戶變分紅、美麗變和美的新路子。圍繞村裏流傳的家學文化、古祠堂、古民居等,蒼葭衝辦起酒坊、茶苑、客棧、豆腐作坊、田園餐廳等,開展生態旅遊和主題研學。
近年來,不斷有“老村民”回到蒼葭衝,當導遊、開民宿、做服務,原本清冷的小村一天比一天熱鬧。越來越多丁漢平們的加入,讓蒼葭衝的共同締造活動成了可複製、可借鑒、可推廣的經驗。目前,三里畈鎮43個村2個社區正在有序推進共同締造走深走實。
“沒有群眾的參與,投資再多錢都沒有用。”在丁汗平看來,蒼葭衝的變化離不開每位村民的努力,“只有自己幹、主動幹,才有希望最終實現成果共享”。
(湖北廣電壟上頻道記者:劉傑航 郭蜜蜜)
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