近日,在湖北天門北湖濕地公園夜市,一家“暴打檸檬水”攤位異常火爆,攤位的“小老闆”正是來自武漢商學院2023級休閒體育專業的李家康,截至目前,他已出攤半個多月,日均能賣出100多杯,一天的銷售額可達600元。
為什麼要頂著高溫來擺攤?李家康直言,想減輕父母的負擔,爭取攢夠新學期的學費。每天下午6點,做好清洗、消毒等準備工作的李家康準時出攤。檸檬切片放入杯中,搗壓出檸檬汁,倒入適量糖,加水加冰,搖晃均勻,一杯檸檬水便製作完成了。看似簡單的“生意”,但是擺攤初期,李家康卻一直處於“負債”階段。李家康説:“剛開始對甜度的把握不是很好,於是我邀請了很多人品嘗,不斷調整口味。”同時,李家康還調整了策略,提前尋找客流量大的攤位,並嘗試借助直播的力量帶動流量。漸漸地,“生意”越來越好,物美價廉的品質讓小攤前常常圍滿了市民遊客。
經常來支持“生意”的市民王女士説:“一個學生暑假出來擺攤掙錢、勤工儉學,我覺得他非常懂事。一開始是想支持下他,品嘗後發現確實好喝,就推薦給了身邊的朋友。”
雖然出攤時間只有3個多小時,但每天前期食材準備以及後續設備清洗要花費近4個小時。李家康談起這段擺攤經歷時表示,累,但值得,“本意是為了鍛鍊自己,豐富社會經驗,後來慢慢地能掙到錢,收穫了成就感,也體會到父母的辛苦,開學之後一定認真投入學習生活,不辜負父母的期待。”李家康説道。(文 陽雅麗)
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