近日，位於湖北襄陽老河口市李樓鎮的黃酒小鎮正式開園，李樓鎮黃酒文化旅遊季同步啟動，市民遊客前來感受當地深厚的黃酒文化。
李樓鎮黃酒文化旅遊季啟動儀式現場 攝影 張倩龍
老河口市因水而興，緣水而名，其黃酒釀造技藝久負盛名。蒸煮、拌曲、攤釀、發酵……在李樓鎮，幾乎家家戶戶都有釀酒傳統，繁盛時期鎮上有逾10家酒坊，釀造技藝得到保護傳承，沿用至今。黃酒小鎮負責人巴紅林介紹，釀黃酒、喝黃酒已成為當地特色飲食文化。近年來，李樓鎮積極挖掘黃酒文化，支持黃酒企業發展，年輕化、時尚化的産品成為黃酒産業新標簽，鄉村振興蹚出一條新路。
當地村民推介自釀黃酒 攝影 張倩龍
巴紅林表示，最近幾年，返鄉創業的“歸雁”為黃酒文化帶來了年輕元素，産品創新、工藝革新、文化提煉再創造是未來當地黃酒産業的發展方向。黃酒小鎮開園後，將致力於挖掘黃酒歷史文化內涵，激活黃酒文化新體驗，以農文旅融合發展“圈粉”更多受眾。
李樓鎮黨委書記康祖全表示，老河口黃酒承載著深厚的文化底蘊，未來將依託黃酒小鎮，全力支持黃酒産業發展，讓這份醇厚味道飄向更遠的地方。（文 杜元 張倩龍 李雯艷 張子緯）
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