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手作月餅體驗楚菜 湖北省科技廳組織外國專家歡度中秋
2024-09-14 17:20:29來源:中央廣電總臺國際在線編輯:高鈺姍責編:蔣碩

視頻來源:湖北省科技廳

  9月13日,在中國傳統節日——中秋節即將來臨之際,湖北省科技廳人才處(省外國專家局)組織美國、法國、德國、英國、烏克蘭、伊拉克、孟加拉國等7個國家15位在鄂工作的外國專家代表歡聚一堂,親身體驗中國傳統文化、製作中秋月餅、品鑒荊楚美食,共話湖北創新、共襄中外友誼。

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外國專家代表齊聚一堂歡度中秋 供圖 湖北省科技廳

  當日,參加活動的外國專家來到湖北經濟學院,參觀錢幣陳列館,了解中國自先秦以來各個歷史時期的錢幣以及主要的金融工具;在湖北楚菜研究院觀看楚菜紀錄片,並現場觀摩了楚菜大師製作經典楚菜,體驗了一把“舌尖上的湖北”。之後,專家們一同在楚菜研究院西點國家集訓基地體驗了手工製作月餅,體驗過程充滿了傳統工藝與現代元素的結合,承載著深厚的文化底蘊和濃濃的中秋節日氣氛,外國專家們匯聚一堂其樂融融,沉浸式感受中華傳統節日的魅力。

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外國專家代表品嘗楚菜 供圖 湖北省科技廳

  本次活動對於在鄂外國專家直觀領略荊楚歷史與美食文化,汲取更多中華傳統節日的風俗之美,營造更加潤物無聲的人文關懷,起到了積極良好的作用,得到外國專家的一致好評。他們表示,湖北是一個開放包容、和諧宜居的省份,通過活動對中國和荊楚文化有了更加深入的了解,也更加喜愛留在湖北工作生活。

  “君子和而不同,武漢這個城市具有包容性,對我們非常友好。”武漢理工大學孟加拉國籍學者加力布已在武漢生活了21年,他説,武漢是他的第二個故鄉,這次活動讓他體驗到了中秋的傳統文化。

  “今天的活動太有趣了,還學到了新手藝。我愛武漢!”來自美國的華中農業大學教授羅伯特·拉肯興奮地説道。他2016年開始在華中農業大學從事園藝植物器官與交叉學科研究,取得了諸多成果,在科研工作之外,他還利用業餘時間到湖北省鄉村進行支教,為促進湖北科技、教育對外交流合作與人才培養作出了突出貢獻。

  武漢科技大學教授、烏克蘭科學院院士瑟起亞·耶雪夫等多名專家攜家屬參加活動,看到水中豆腐雕花、手搟龍鬚麵、西瓜雕刻牡丹花等楚菜大師的絕活後讚嘆不已。

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外國專家代表讚嘆楚菜大師製作的西瓜雕刻牡丹花 供圖 湖北省科技廳

  本次活動還舉辦了外國專家書屋揭牌儀式。在代表們的見證下,湖北省科技廳科技人才處(省外國專家局)、湖北經濟學院負責人共同為湖北經濟學院圖書館“外國專家書屋”揭牌,首批8個語種的2500冊圖書上架。外國專家書屋是中宣部對外推廣局推動建立的,旨在為外國專家提供便利的閱讀環境和閱讀服務,以書為媒,加強文化交流,增進文明互鑒。截至目前,湖北省已建立外國專家書屋13家,覆蓋武漢、襄陽、宜昌等7個城市,圖書總量近4.5萬冊,涉及24個語種。

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外國專家書屋揭牌儀式 供圖 湖北省科技廳

  湖北省外國專家局負責人表示,湖北省將不斷完善海外人才引進保障服務機制,營造近悅遠來的外國人才發展環境,讓外國人才在湖北工作生活更舒心、更安心。(文 秦明 陳丹)

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