茶文化文創産品
千年蒸青韻,恩施玉露香。3月24日,恩施玉露茶商大會暨蒸青茶傳承保護工作會在恩施市舉行,來自武漢、重慶、浙江等地的採購商代表與恩施茶企現場簽約,簽約總金額2.29億元。
活動現場,中國茶葉流通協會授予恩施市“蒸青茶傳承保護核心區”,“中國茶葉學會恩施市服務站”揭牌。大會還舉行茶商對接會,併發布多條茶旅融合精品線路,集中展示恩施玉露全産業鏈建設成果。
體驗恩施玉露製作技藝
恩施玉露是我國歷史上唯一保留下來的蒸青針形綠茶,製作技藝傳承唐朝的蒸青工藝,外形製作創制于清代。2022年,“恩施玉露傳統制茶技藝及其相關習俗”入列人類非物質文化遺産名錄。
自2013年起,恩施市已連續多年獲得“全國重點産茶縣”“全國茶業百強縣域”稱號,是全國最大的蒸青茶産區,恩施玉露品牌價值突破40億元。當前,恩施市38.7萬畝春茶已進入採摘期,訂單供不應求,市場呈現産銷兩旺態勢。
在産業升級方面,恩施市將聯合中國農科院茶葉研究所成立“恩施玉露研究院”,重點推進茶樹良種選育、生態茶園建設和數字化技術應用。同時深化“名優茶出省、大宗茶出海”戰略,計劃新增10家品牌旗艦店,開拓東南亞、歐盟市場,力爭年出口額突破2000萬美元。
中國茶葉流通協會授予恩施市“蒸青茶傳承保護核心區”
在非遺保護傳承方面,恩施市將建立師徒傳承機制,打造非遺傳承基地,運用VR技術實現技藝數字化保存。同時深化農旅融合,依託芭蕉侗族鄉等核心産區,設計茶園觀光、採茶制茶體驗、茶藝研學等茶旅融合項目,推出“茶園+峽谷+森林”生態線路及康養旅遊線路,推動茶文化與全域旅遊深度融合。(記者魯騰、通訊員譚濤)
項目簽約儀式
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