“尋味漢韻·醉享棗陽——劉秀故里酸漿面·藍帶啤酒美食月”活動16日在湖北省棗陽市琚灣鎮啟幕。該活動突出非遺傳承、漢文化融合與産業聯動，旨在通過“非遺+産業+文旅”創新模式，打造沉浸式消費新場景，推動文旅消費提振升級。

　　琚灣酸漿面底蘊深厚、源遠流長，至今已有二百多年曆史，是蘊含豐富鄂西北地域文化的特色美食。經過時間和傳統技藝的沉澱，2013年，琚灣酸漿面製作技藝入選湖北省第四批非物質文化遺産名錄。藍帶啤酒則依託現代化精釀啤酒生産線，産品暢銷全國各地。

　　晚會現場燈火璀璨、人聲鼎沸，還設置有音樂快板《酸漿面·富民新曲》、舞蹈《酸漿裏的鄉音》、情景舞蹈《漢韻劉秀傳説》、戲曲表演《酸漿面·韆鞦一味》等豐富多彩的特色節目。

　　此次活動首次將酸漿面與湖北藍帶啤酒進行聯動，開幕盛典晚會為本次活動主會場。晚會上，棗陽酸漿面製作技藝襄陽市級非物質文化遺産代表性項目傳承人琚興波與藍帶啤酒企業代表共同演繹結盟禮。

　　棗陽市副市長劉全紅表示，琚灣酸漿面是浸潤千年的“文化面”，不僅是百姓餐桌上的家常味，更成為承載歷史、延續文脈的“非遺符號”；是賦能振興的“富民面”，通過搭建美食節平臺、整合農特産品資源，讓“一碗麵”帶動一條産業鏈，成為鄉村振興的“新引擎”。

　　近年來，棗陽市以酸漿面“小切口”來做農文旅融合發展“大文章”，通過舉辦各類酸漿面相關活動，吸引遊客走進琚灣，推動琚灣走出一條獨具特色的鎮域經濟高品質發展之路。

　　本次活動還在老磚廠酸漿麵館院內設置了分會場，將舉行文藝節目表演、酸漿面製作工藝展示、助農特色産品展銷等活動，同時設置特色美食區和酸漿面、藍帶啤酒系列産品銷售等展示區，供遊客品嘗和採購。（張靜 劉睿喆）