冬日暖陽，灑滿江漢平原腹地。2026年元旦，湖北省應城市陳河鎮人和村，兩場以小小荸薺為核心的節慶活動，將這片土地點燃得熱火朝天。從首屆的初試啼聲，到第二屆的盛況升級，“人和荸薺”完成了從普通農産品到特色鄉村名片的華麗轉身。這場轉變的背後，既是鄉土內生動力的迸發，也離不開一股精準而系統的外部助力——應城市煙草專賣局駐村志願服務隊以“釘釘子”精神，為人和村的産業振興注入了關鍵動能，共同繪就了這幅“土裏掘金”的共富畫卷。

（圖為“人和荸薺節”活動現場）

　　泥土深處，荸薺“講”出古今故事

　　荸薺，俗稱“馬蹄”，自古便有“地下雪梨”之美譽。在陳河，這顆深藏泥土的果實，被賦予了深厚的地域文化靈魂。第二屆荸薺節文藝村晚上，一場圍繞荸薺種植歷史與地方特色的互動問答，引得台下觀眾踴躍參與。這簡單的互動背後，是陳河鎮挖掘荸薺與本土農耕文明、飲食文化淵源的初步嘗試。

（圖為人和荸薺）

　　當地以荸薺為媒，系統梳理與之相關的民俗傳説、種植智慧與藥食同源價值。在節慶現場，遊客不僅能體驗荸薺採挖的傳統技藝，更能品嘗到荸薺圓子、荸薺藕夾等地道傳統美食，舌尖上的“文化記憶”被瞬間激活。返鄉自媒體博主“炒粉姐”唐應用鏡頭記錄家鄉點滴：“我要讓網友看到，我們應城不止有美食，更有從土地裏生長出來的文化故事。”

　　這種對本土文化的珍視與喚醒，與應城煙草駐村工作隊推行的“扶智”理念一脈相承。工作隊深知，鄉村振興既要富口袋，也要富腦袋。他們不僅為村民送去技術，也曾將理論書籍送入農戶，補足精神之“鈣”。在黃下村，工作隊更是深挖“耕讀傳家”文化，舉辦荸薺、糯稻文化節，創新農田認養項目，讓田間稻穗化身“文化宴”。這種文化賦能的思路，為陳河鎮深耕荸薺文化、提升産品精神附加值提供了可鑒之道。

　　疏通命脈，煙草“援”出發展底氣

　　産業興旺，基礎先行。面對人和村曾經水利設施老化、道路不暢制約産業發展的現實困境，應城煙草駐村工作隊將完善基礎設施作為幫扶的“先手棋”。他們精準實施“四維攻堅”戰略，協調資源，清淤塘堰，硬化水渠，有效破解了“十天無雨田龜裂”的難題。同時，著力打通交通瓶頸，拓寬並硬化了村內主要産業道路，修建便捷機耕道，使荸薺運輸效率顯著提升，損耗大幅降低。此外，工作隊還助力推廣農業機械化，並安裝太陽能路燈，既照亮了村莊夜晚，也“點亮”了鄉村夜市和夜間經濟的可能性。這一系列夯基壘臺的紮實舉措，如同為人和村的荸薺産業疏通了“毛細血管”與“主動脈”，為後續的規模化發展、節慶舉辦和遊客涌入，奠定了無可替代的硬體基石。

（圖為駐村工作隊、人和村村委共修的進村公路）

　　智慧賦能，渠道“拓”出增值空間

　　有了堅實的設施基礎，提升産品價值、開拓廣闊市場成為關鍵。應城煙草駐村工作隊為人和村帶來了“科技賦能+雲端發力”的組合拳。在生産端，工作隊積極引入綠色生態種植理念，通過組織“田間課堂”、推廣標準化生産流程，引導農戶減少化肥農藥使用，著力提升“人和荸薺”的內在品質，為後續申請綠色認證、實現品質溢價鋪平道路。在市場端，工作隊的幫扶更具前瞻性。他們不僅利用廣泛的零售終端網絡資源，積極為“人和荸薺”牽線搭橋，拓展線下銷售渠道，更重要的是，他們帶來了先進的數字化行銷思維。通過指導拍攝短視頻、開展電商培訓，工作隊幫助村民嘗試“雲端帶貨”，將線下節慶的熱度延伸至線上，有效培育了本土的電商意識和市場運營能力，為荸薺插上了飛向更遠市場的翅膀。

（駐村工作隊協助搭建的“人和荸薺節”遊樂區）

　　多元體驗，合力“釀”出幸福滋味

　　産業的持久生命力在於融合與延伸。在助力人和村舉辦荸薺節的過程中，煙草志願服務的理念與鄉村文旅發展需求深度融合。荸薺採挖、田園尋寶等農趣體驗的設計，背後蘊含著推動農業從單純生産向“生産+體驗”轉型的思路，有效釋放了消費潛力。更重要的是，工作隊著眼于産業鏈的延伸，積極協助人和村謀劃荸薺産業的長遠發展。他們聯繫對接食品加工企業，共同探討開發荸薺罐頭、果脯、糕點等深加工産品的可行性，並協助規劃建設荸薺深加工産業園，旨在通過提升産品附加值，將“人和荸薺”的品牌效益最大化。這種“種植-加工-銷售-體驗”的全産業鏈幫扶視角，為人和村荸薺産業突破初級農産品局限、實現可持續發展提供了系統性的解決方案。

（圖為親子採挖現場）

　　內外協同，“共”繪鄉村振興同心圓

　　人和村“薺”開得勝的實踐，揭示了一條“內生動力與外部助力同頻共振”的可行路徑。

　　內部動力是根基，鄉村振興歸根結底要靠自身。人和村立足“土特産”，挖掘荸薺文化，村民積極參與節慶運營，政府的引導與組織，構成了産業發展的內核與主體。

　　外部助力是催化劑，應城煙草的幫扶，展現了一種專業化、系統化、注重“造血”的外部支持模式。從清淤修渠、築路亮燈的基礎設施攻堅，到送技上門、綠色生産的科技賦能；從終端鋪貨、雲端拓市的市場開拓，到規劃加工、延伸鏈條的産業聯動，這種覆蓋全鏈條的多維幫扶，有效彌補了鄉村在特定發展階段資源與能力的短板，加速了振興進程。

　　尤為重要的是，這種幫扶始終致力於激發內生動力。無論是培養本土人才，還是通過共建共商激發村民“共同締造”家園的主人翁意識，最終目的都是喚醒並壯大鄉村內在的活力。

　　如今，冬日田壟間，滿載“人和荸薺”的車輛駛向四方。農戶臉上收穫的喜悅、孩子田間嬉戲的歡鬧、遊客體驗滿足的笑容，共同拼接出鄉村振興的生動剪影。這深刻表明，當鄉土沉睡的資源被喚醒，並與精準、持久的專業力量緊密攜手，即便深埋泥土的“黑果子”，也一定能蛻變為照亮康莊大道、釀出幸福生活的“金元寶”，共同奏響鄉村全面振興的澎湃樂章。（駱玉琴）