工廠廢棄物回收打造生態花園 供圖 湖北省生態環境廳

　　國際在線湖北消息（記者 高鈺姍）：一杯奶、一瓶水、一碗麵、一盤肉……這些擺在超市貨架和百姓餐桌上的尋常東西，正迎來綠色、透明與信任的積極變革。

　　5月18日，2026年全國環保設施向公眾開放啟動儀式暨食品行業集中向公眾開放活動在湖北武漢中碳登大廈舉行。本次活動由生態環境部宣傳教育中心與湖北省生態環境廳共同主辦，聚焦食品行業，通過線下觀摩與線上連線相結合的方式，集中展示了一批食品企業在節能降碳、循環利用、綠色生産方面的實踐成果。

2026年全國環保設施向公眾開放活動啟動 攝影 高鈺姍

　　環保設施開放：從“老四類”延伸到食品行業

　　自2017年起，生態環境部聯合相關部門先後推動生態環境監測、城市污水處理、城市生活垃圾處理、危險廢物和廢棄電器電子産品處理“老四類”，以及石化、電力、鋼鐵、建材“新四類”環保設施向公眾開放。2025年聚焦醫藥行業，今年則重點面向食品行業。

　　武漢市生態環境局負責人在致辭中表示，武漢已率先實現八類環保設施線上線下開放全覆蓋，武漢市24家單位累計開放超2720次，線上線下吸引超2600萬人次打卡，“讓環保設施成為市民家門口的‘好鄰居’”。

　　啟動儀式上，與會領導共同啟動了全國食品行業環保設施向公眾集中開放活動暨“美麗中國我先行，環保設施齊探秘”線上開放活動。近期，全國食品行業企業將集中行動，通過線下實地參觀和線上雲參觀等形式，向公眾全面敞開大門。

生産車間通過智慧控制系統實現節能降耗 供圖 湖北省生態環境廳

　　一杯奶、一瓶水、一罐啤酒：湖北企業的綠色滋味

　　作為本次活動的現場觀摩點位，蒙牛高科乳製品武漢工廠、華潤雪花啤酒武漢工廠和湖北達能食品飲料有限公司展示了各自的綠色轉型路徑。

　　蒙牛武漢工廠是蒙牛在全國設立的41家“國家級綠色工廠”之一，也是4家零碳工廠中的代表。廠房屋頂光伏板年發電300萬度，污水處理中心每天處理5000噸廢水，凈化後用於綠化灌溉。在烏蘭布和沙漠，蒙牛更是在沙漠中造綠洲、在綠洲上建牧場，形成“草—畜—肥—田”全産業鏈綠色閉環。

　　同樣作為“國家級綠色工廠”，華潤雪花啤酒武漢工廠搭建了碳資産管理平臺，實時採集水、電、氣能耗及碳排放數據，實現能耗流向與碳足跡的可視化管控。6.47萬平方米屋頂鋪滿光伏板，搭配磷酸鐵鋰儲能系統，每年減少約5000噸二氧化碳排放。釀造過程中採用的智慧控制系統和光導照明系統，從源頭實現節能降耗。

　　達能脈動武漢工廠是中國飲料行業首批碳中和工廠。通過屋頂光伏、廢棄物零填埋、水二次循環系統三大“綠色組合拳”，提升綠色能源使用率，從源頭減碳。在脈動綠色消費倡導區，參觀者可以看到一個空塑膠瓶如何100%回收再利用，最終製成帆布袋、衣服、收納盒等日常用品。

　　達能大中華區副總裁鄒春義在發言中表示：“綠色發展已成為我國高品質發展的重要方向。對食品行業而言，從生産到消費全鏈條的綠色升級，不僅關乎生態環境，也直接關係到公眾對行業的信任。”

　　從湖北到全國：食品行業綠色轉型加速推進

　　主會場連線環節，河北金沙河面業、浙江康師傅、河南牧原食品、陜西銅川旺旺食品等企業展示了各自的環保開放場景。

　　在河南牧原，不僅乾淨白胖的豬能賣出好價格，豬糞便同樣很值錢——通過企業研發的重分子處理循環系統，經處理的糞便固體變成有機肥料，液體成為灌溉水、工廠清潔用水，沼氣還能作為清潔能源加以利用。在這裡，環保不是負擔，而是實打實的資源，加工區也不是禁區，而是開放透明的遊覽區。在環保設施開放工作的帶動下，越來越多工廠搖身一變成為景區。作為國家AAA級工業旅遊景區的金沙河面業製造工廠已累計接待參觀者超30萬人次；企業因地制宜改造荒山，打造萬畝油菜花海，實現生態觀光、休閒文旅融合發展，年接待遊客近百萬人次。

　　生態環境部宣傳教育司負責人在現場指出，綠色發展不僅需要企業行動，也離不開公眾參與。環保設施向公眾開放，正是打通信息壁壘、凝聚社會共識的重要抓手。

　　中碳登大廈裏，碳市場大屏的數字靜靜跳動；食品工廠裏，光伏板正曬著陽光，處理後的水池清澈見底。一杯奶、一瓶水、一罐啤酒背後的綠色故事，正在被越來越多的人看見。