視頻來源：潛江市融媒體中心

　　初夏五月，蝦肥稻香。5月18日至22日，“潛江龍蝦”走進知名新質生産力企業代表——小米公司，亮相小米武漢總部第六屆“小龍蝦之夜”。數千斤潛江小龍蝦直採上桌，科創園區升騰起濃濃的煙火氣。

“潛江龍蝦”走進小米公司

　　本次活動所用小龍蝦均由潛江市農業發展集團直供，這也是小米“小龍蝦之夜”創辦六年來首次批量直採“潛江龍蝦”。從田間到園區，從産地到餐桌，知名農業品牌與科技領軍企業以美食為紐帶，拉近了雙方的距離。食材全部精選自“中國小龍蝦之鄉”潛江。依託當地成熟的蝦稻共作生態種養模式，出産的小龍蝦腮白、腹凈、肉嫩、黃滿，品質上乘。

後廚烹制小龍蝦

　　走進活動現場，大廚們正烹制油燜、蒜蓉、辣鹵、鹹蛋黃等口味的小龍蝦，蝦身油亮紅潤、鮮香濃郁。小米食堂武漢總部區域負責人彭東山介紹，潛江龍蝦有128種吃法，此次呈現的幾種風味只是其中代表，潛江龍蝦個頭大、口味好，供應鏈穩定，價格實惠。有員工表示，雖未去過潛江，能在園區吃到地道的潛江小龍蝦，感到十分驚喜。

員工們品嘗小龍蝦

　　小米與潛江龍蝦的淵源，始於一份家鄉情。2020年4月，湖北復工復産關鍵時期，小米集團創始人雷軍通過微博為潛江小龍蝦等湖北特産公益帶貨；小米有品同步開設潛江龍蝦直播專場，觀看人數超100萬人次，成為“吃援湖北”的暖心佳話。時隔六年，從線上公益帶貨到線下産地直採。

　　每天淩晨三點，潛江後湖蝦稻共作養殖基地的蝦農開始起捕。新鮮小龍蝦運抵交易中心分揀後，經由冷鏈專線直髮武漢，全程6小時直達小米園區，鮮活速達。

　　2023年，湖北省出臺“蝦十條”，明確“潛江龍蝦”為湖北唯一小龍蝦區域公用品牌。如今，潛江小龍蝦全産業鏈綜合産值突破900億元，品牌價值達634.7億元，連續多年位居中國地理標誌農産品（水産）品牌聲譽榜榜首。

　　潛江市農業發展集團董事長凡鵬表示，潛江龍蝦是清水養育的“生態蝦”、精心選育的“品質蝦”、香飄全國的“網紅蝦”、引領市場的“品牌蝦”。此次走進小米武漢，是品牌“走出去”戰略的重要一步。他介紹，近年來，潛江龍蝦已先後走進華中科技大學等高校，走進人民網、澎湃新聞等媒體，還深入北京、上海等一線城市進行品牌推介。“但首次走進互聯網大廠、走進新質生産力代表企業，具有特殊的象徵意義。”

活動現場

　　未來，潛江將繼續推動潛江龍蝦走進更多知名企業、更多熱門城市，讓這張湖北農業名片在更廣闊的市場上“紅”起來，讓更多消費者“不去潛江，也能吃上正宗潛江龍蝦”。（文/圖 魏雪晗 胡雪琴）