保定出臺學校食堂食品安全管理操作指南

2017-03-21 14:46:16 來源：河北新聞網責編：張曦晛

　　保定市市場監督管理局印發《保定市學校食堂食品安全管理操作指南》，進一步加強學校（含托幼機構）食堂食品安全管理，完善餐飲食品安全標準化、規範化管理體系。《指南》注重“五個突出”，更好地指導全市1400多家學校、幼兒園食堂加強食品安全管理。一是突出全程式控制制。《指南》覆蓋學校食堂組織管理、設施及佈局、過程式控制制、臺賬資料、應急處置五大方面，兼顧“硬體”與“軟體”，對於學校食堂食品安全管理各環節實現全覆蓋。同時對於統一為學生訂購學生餐的有關管理規定進行細化明確。二是突出主體責任。進一步強化食品安全責任落實，強調學校必須建立食品安全責任體系，學校校長是食品安全第一責任人，對學校食堂管理工作負總責。（記者李麗鈞）

相關閱讀

2017/3/21 10:05:25董仚生：整體提升司法體制改革品質

國際在線版權與信息産品內容銷售的聲明：

1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權，國廣國際在線網絡（北京）有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。

2、凡本網註明“來源：國際在線”的所有信息內容，未經書面授權，任何單位及個人不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用。

3、“國際在線”自有版權信息（包括但不限于“國際在線專稿”、“國際在線消息”、“國際在線XX消息”“國際在線報道”“國際在線XX報道”等信息內容，但明確標注為第三方版權的內容除外）均由國廣國際在線網絡（北京）有限公司統一管理和銷售。

已取得國廣國際在線網絡（北京）有限公司使用授權的被授權人，應嚴格在授權範圍內使用，不得超範圍使用，使用時應註明“來源：國際在線”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

任何未與國廣國際在線網絡（北京）有限公司簽訂相關協議或未取得授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有版權信息産品。否則，國廣國際在線網絡（北京）有限公司將採取法律手段維護合法權益，因此産生的損失及為此所花費的全部費用（包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費、公證費等）全部由侵權方承擔。

4、凡本網註明“來源：XXX（非國際在線）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，豐富網絡文化，此類稿件並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

5、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的，請在該事由發生之日起30日內進行。