河北：世界特産小鎮營造最美菜市場

　　“吃南北大餐，購世界特産”，這是河北省高碑店市正在建設的世界特産小鎮的主題，聽起來就誘惑滿滿。

　　2017年9月，首屆保定市旅遊産業發展大會將在保定的高碑店、定興、白溝新城舉辦。三地將以一系列特色小鎮為載體，打造緊密對接京津遊客需求的旅遊體驗聚集區，使之成為京南新業態旅遊高地。新發地世界特産小鎮是高碑店旅發大會的主會場，總佔地面積260畝，總投資11億多元。項目融合了“食、住、購、養、情、節、賽”等旅遊元素。

　　世界特産小鎮項目的主要內容可概括為“兩街一會一展館”。兩街一為“地中海國際美食街”。美食街長264米，佔地1萬平方米，北側以國際進口食品為主，匯集泰國、越南、智利、美國等國的進口食品和地方民俗特色旅遊商品，展示特産的文化精髓、現場製作與品味;南側以國際、地方美食為主，國外特色美食在國際美食廳，中國八大菜係 “一店一特色”，河北各地美食也自有空間展示，供到訪遊客享用“饕餮盛宴”;二為“特食薈國際購物街”。購物街分華中、華北、華南、西北、東北、華東、西南七個板塊，出售各地的特色食品、工藝品、知名品牌商品，構築多元、快捷、實惠的多彩購物街區。

　　一會是“世界特産博覽會”。博覽會以果蔬、食品為主題，匯集國內外名優新特産品進行集中展示。

　　一展館是“現代農業體驗館”。體驗館以荷蘭鹿特丹繽紛菜市場為原型，引入“高端、綠色、無公害”農産品，匯集河北省現代農業園區特色果蔬，營造我國最美菜市場。

　　同時，旅發大會期間，小鎮還會舉辦“賽、節、展”等活動。邀請國內外名廚做世界各國美食供遊客品鑒，同步開展遊客廚藝培訓，評選最佳學員進行食品烹飪大賽，讓遊客在體驗美食的同時，盡享製作體驗樂趣;舉辦“國際美食狂歡節”，匯聚國內“老字號”名吃和特色小吃，引入東南亞、韓國、日本、北歐等國外美食及香港、台灣等中國特色美食，以“體驗”為依託，以“電視媒體”為媒介，打造“舌尖上的中國體驗中心”;舉辦現代農業博覽會，引入全省範圍內高端、綠色特色農産品，集各地現代特色農業、高端農業于一體，按照不同主題進展布展，讓遊客親自體驗、品嘗、選購，並融入水果雕刻、音樂表演等元素，打造購物者天堂。

　　目前，“世界特産小鎮”正在全力建設布展中。為了預熱，小鎮近期將舉辦花園啤酒節活動，並在旅發大會之前陸續舉辦各種美食文化活動。(頡亞珍)