近日,農業部向全國推介首批中央廚房九大産銷模式56個典型案例,河北省的河北紐康恩食品有限公司、河北美食林商貿集團有限公司、河北固安縣興蘆綠色蔬菜種植有限公司、唐山市施爾得肉製品有限公司榜上有名。
中央廚房産銷模式分為餐店自供型、門店直供型、商超銷售型、團餐服務型、旅行專供型、在線平臺型、代工生産型、特色産品型、配料加工型九大類型。河北美食林商貿集團有限公司被認定為商超銷售型中央廚房産銷模式典型,河北紐康恩食品有限公司和河北固安縣興蘆綠色蔬菜種植有限公司被認定為代工生産型中央廚房産銷模式典型,唐山市施爾得肉製品有限公司被認定為門店直供型中央廚房産銷模式典型。
農業部在全國推介中央廚房産銷模式典型,目的是深入開展主食加工業提升行動,促進現代主食加工業發展,推進農業供給側結構性改革,滿足城鄉居民消費升級需求。(記者 趙紅梅)
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