河北開展酒類産品品質安全專項整治嚴查小作坊

2018-01-18 14:15:23 來源：河北新聞網責編：董健雄

　　近日，河北省食藥監局制定工作方案，決定今年1月至3月，在全省開展為期3個月的酒類産品品質安全專項整治行動。方案要求，全面排查酒類産品生産、銷售及餐飲服務環節風險隱患，尤其要嚴查小作坊生産加工酒類（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）産品的行為。

　　白酒小作坊和散裝白酒經營單位安全意識低、衛生條件差、生産經營不規範，食品安全風險隱患大。方案要求，對散裝白酒經營者要普查登記，建立健全監管檔案，對發現的酒類産品小作坊依法取締。酒類經營者及餐飲服務提供者必須從正規渠道購進酒類産品，並按規定在散裝酒類産品容器或包裝上標明相關信息。（記者馬彥銘）

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