夏至時節話養生 健脾養心正當時

　　河北省中醫院脾胃病二科主任醫師 毛宇湘

　　夏至已至，河北省中醫院脾胃病二科主任醫師毛宇湘表示，“春生夏長秋收冬藏”是自然界亙古不變的規律，夏三月是天地氣交萬物華實的季節，是自然界萬物生長最茂盛、最華美的季節。但夏至不久，一年中最熱的時候隨即到來，人們除了感覺疲乏燥熱、心悸氣短之外，食欲也會明顯下降，因此，此階段養生可從飲食、情志、起居等方面入手，注意保護陽氣、健脾養心。

　　吃姜吃“苦”，養胃健脾

　　河北省中醫院脾胃病二科主任醫師毛宇湘表示，姜味辛性溫，而夏季持續高溫，人體的新陳代謝很旺盛，出汗多，多吃姜一方面能發汗解表，有助於陽氣的發散，促進機體新陳代謝；另一方面，炎熱夏季人們易貪涼飲冷，損傷脾胃陽氣，生薑有溫胃化飲的作用，因此夏季飲食尤其是涼菜適當加些薑絲姜末，有助於保護脾胃陽氣，促進消化吸收。

　　此外，夏季人的消化功能相對較弱，為滿足機體新陳代謝、增強人體免疫力的需要，毛宇湘提醒，夏季飲食應注意清淡，可適當吃“苦”，避免油膩、難消化的食品。可適當食用具有清淡滋陰、易於消化的食品，如鴨肉、鯽魚、瘦肉、蝦；多吃苦味的時令蔬菜，如苦瓜、萵筍、芹菜等，忌肥甘厚味及燥熱之品；亦可常食粥，如綠豆粥、薏米粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥，養胃健脾，促進脾胃運化，防止濕邪停滯、損傷脾胃。同時注意適量飲水，及時補充體內水分，防止汗出太過津液流失。

　　切忌暴怒，重在養心

　　中醫理論認為心屬火，與夏季相應，生理特性為“炎熱、升騰”，故有“火為陽邪，其性炎上，易耗氣傷津，生風動血”之説。毛宇湘表示，心為陽藏而主陽氣，與夏氣相通，故盛夏酷暑蒸灼，人易感到睏倦煩躁和悶熱不安，因此夏季養生注意養心，重在精神調攝，首先要使自己的思想平靜下來，保持愉快而穩定的情緒，切忌暴怒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。

　　可借助運動使心情平靜，但鍛鍊不宜過於強烈，鍛鍊項目以散步、養生樁、太極拳、八段錦、廣播操為宜，不宜長途跋涉、運動量過大。宜選擇較涼爽的時間段和地點，在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方進行。運動後應稍事休息再用溫水洗澡，切忌立即用冷水衝頭、淋浴，以免體表擴張的血管驟然收縮損傷心腦血管系統。

　　注重調養，睡好“子午覺”

　　夏季需要神清氣和，注重起居調養，以順應自然界陽盛陰衰的變化。對此，毛宇湘指出，夏季睡好“子午覺”尤其重要，所謂子午覺，就是每天子時和午時入睡，其主要原則是“子時大睡，午時小憩”。

　　中醫學認為，子時和午時都是陰陽交替之時，也是人體經氣“合陰”與“合陽”的時候。夏季白晝時長，隨著工作和娛樂時間增加，人就容易感到疲倦、困乏，即所謂“煩勞則張”。而子時是一天中陰氣最重的時候，這個時候休息，最能養陰，睡眠效果最好，而且睡眠品質較高，可以起到事半功倍的作用。

　　此外，毛宇湘還特別提醒，在炎熱天氣裏，不能只顧一時舒服、痛快，過於避熱趨涼，長時間待在空調屋裏，或露天乘涼過夜。夏季人體本當多汗，汗液可以幫助我們帶走人體的廢物，促進新陳代謝，有益健康。而長時間汗出不透，不僅容易産生關節病變，也會導致脾胃運化功能減弱、食欲不佳、倦怠乏力，甚至情志不暢。適度運動不僅不會讓人疲倦，反而能刺激脾胃運化，出汗增加，加強身體代謝，使人食欲轉佳，精神飽滿。（記者 檀亞楠）