河北省整治提升行動讓菜籃子更安全

　　8月7日上午，市民李先生來到石家莊市塔北路菜市場，購買了番茄、茄子和一些水果。“這個市場很整潔，環境和超市一樣，菜價也公道。”李先生説，周邊群眾都習慣到這裡買菜，塔北路菜市場成了讓人們放心舒心的食用農産品集中交易市場。

　　塔北路菜市場是河北省食安辦評定的2018年食品及食用農産品集中交易市場食品安全整治提升優秀單位。 8月7日，在河北省食品安全宣傳周活動期間，河北省食安辦組織食品安全進市場活動。記者來到塔北路菜市場，體驗整治提升給群眾帶來的看得見摸得著的民生實惠。

　　在這個經營環境“超市化”的菜市場，交易大廳兩側是乾淨整潔的門臉，經營肉品、熟食等；中間是水果蔬菜攤點，菜品果品乾淨，碼放整齊。食用農産品來源可追溯、信息可查詢。消費者掃取商戶的二維碼，供應商信息、檢驗票據、進貨憑證等信息都可獲得。市場還設有食品快檢室，可對市場銷售的食品及食用農産品進行食品安全快速檢測，同時免費為周邊群眾提供檢驗服務。市場內餐飲攤點實行統一規範管理，經營者、市場主辦方和監管部門三方責任明確，落實到位。

　　據石家莊市食安辦相關負責人介紹，目前，石家莊市像塔北路這樣的菜市場已有8家。石家莊市食安辦聯合農業畜牧、商務、工商等部門通過採取集中培訓、指導幫扶等措施，幫助集中交易市場開辦者和商戶落實食品安全主體責任。市內15家食品及食用農産品批發市場、32家零售市場、63家超市建立了食品安全快檢室。43家食品及食用農産品集中交易市場和17家大型超市，3724個銷售者納入了二維碼追溯系統管理，實現了“微信掃一掃、信息全明瞭”。

　　河北省食安辦有關人士介紹，2016年以來，河北省陸續開展了食用農産品集中交易市場食品安全雙提升和食品及食用農産品集中交易市場食品安全整治提升工作。2017年底，首批114個市場通過評價驗收。2018年以來，河北省又出臺系列措施，爭取通過3年時間，實現全省食品市場、超市整治提升全覆蓋，更好維護群眾“舌尖上的安全”。目前，河北省已有1643家食品市場、超市（門店）積極參加2018年度食品銷售品質安全提升行動。（記者 馬彥銘）