用“二維碼”為餐飲具定制“身份證”

　　8月22日，河北省衛生計生委在保定舉辦了全省餐飲具集中消毒服務單位信息公示試點啟動儀式，標誌著河北省餐飲具集中消毒服務單位由傳統監督模式到“互聯網大數據”下群眾廣泛參與的監督模式的轉變。

　　據悉，餐飲具信息公示是河北省衛計委的十二件惠民實事之一，保定市率先在全省開展了試點工作。賦予企業二維碼，相當於為餐飲具定制了“身份證”，消費者通過掃描二維碼，可以詳細了解企業的生産流程、檢驗等內容，又可了解監管信息，並參與監督和互動。通過公示平臺將餐飲具消毒服務單位、監管部門和消費者緊密聯繫在一起，促進企業自律，從而建立餐飲具可追溯系統，為廣大消費者提供合格、安全、放心、綠色的餐飲具。

　　河北省衛生計生委相關負責人表示，通過二維碼信息公示，餐飲具集中消毒服務單位在規範經營活動，提升技術水準，給消費者提供衛生安全的同時，消費者又可自主選擇，引導市場導向，讓優質産品佔領市場；方便群眾掃碼獲取服務信息，搭建公眾參與産品評價、投訴舉報的互動平臺；鼓勵餐飲業選擇品質好的消毒餐飲具提供給消費者，共同鑄就餐飲業最後一道食品安全屏障；探索加強事中事後監管的新方式，監督員查看企業評論、評分和自檢結果，促進衛生監督模式轉變，達到快速反應、精準執法、提升監督效率的目的。

　　試點運行期間，各部門將繼續收集整理各方反饋意見，及時修改完善信息公示系統，為全省推廣積累經驗，也希望得到社會各界的廣泛支持。圖：二維碼將轉變餐飲具監督模式。（記者 李連成 通訊員 岳林虎、劉亞）